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碱水面条如何煮好吃

时间:2023-12-21 11:18:03 浏览:10

煮面条的方法:

1、锅里煮开水,加入适量盐后把碱面下锅煮上;

2、面条煮4到5分钟;

3、捞起过凉开水,装盘待用;

4、锅里煮过碱面的水下青菜煮熟;

5、备点肉末、洋葱、蒜蓉和芹菜叶,把所有配菜做成浓酱汁;

6、加在煮好的面上,再配两条青菜即可出锅;

注意事项:

1、煮面的开水里放适量盐,可以防止面起糊;

2、煮面的开水适量;

3、煮面的时候在4到5分钟,捞起过凉开即可。

碱水面条如何煮好吃

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怎么做不辣的炒面条好吃

一、主料:

面条。

二、辅料:

小白菜、肉丝、香菇丝。

三、调料:

盐、味精、胡椒。

四、做法及步骤:

1、在热水中下面,待面条少许硬一点后捞出;

2、放冷水冲然后除去水分;

3、大火先炒肉丝,肉熟之后加白菜,白菜变色后,加入香菇炒几下,然后加面条炒几下,拌匀;

4、改中火再加盐、胡椒、味精;

5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿筷子把面条抖松,面条和调料尽量拌匀,出锅即可。

如何制作简单好吃的火腿搭配油泼面条

1、工具/原料:面条约300克,蒜末适量,辣椒粉适量,火腿片适量,黄瓜丝适量,香菜段适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量,白糖适量。

2、锅中烧水,水开下入面条,煮熟后过凉水,冷却好后控干水分装入碗中。

3、在面条上面放上蒜末,辣椒粉,烧热油泼在上面,激出香味。

4、然后放入火腿片,黄瓜丝,香菜段,盐,鸡精,白糖,生抽,醋,搅拌均匀即可开吃。

圆面条怎么做好吃

1、准备食材,将青菜、大蒜洗净切好。

2、热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。

3、注入冷水,大约能没过面条的样子就行了。

4、水开以后,放面条,稍微用筷子拨一下,然后盖上锅盖焖。

5、在碗里添加酱油、醋等调料,可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖,在锅里加青菜,然后加盐,然后用 筷子搅动,使盐充分吸收,可以尝下味道,不够再加点盐。

6、最后也可以加点葱花,增加色香味。

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