时间:2023-07-10 20:42:02 浏览:67
1、把五百克山*去皮切段,然后浸泡在淡盐水里片刻备用;
2、锅中放适量清水,再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化;
3、然后倒入一百克白纱糖搅匀;
4、在炒糖时勺子要朝一个方向搅动;
5、待糖浆变得粘稠时倒入山*段炒匀;
6、炒匀后把山*和糖汁倒入高压锅里;
7、山*倒入高压锅后撒入五十克砂糖,使糖覆盖在山*上;
8、视山*块的大小来设定高压的时间,一般六至八分钟;
9、煮好后使其自然冷却,捡出山*;
10、把糖汁再次倒回炒锅中熬至粘稠撒入青红丝搅匀;
11、把炒好的糖汁浇在山*上。
山*豆腐能一起吃吗
可以的,山*含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,而豆腐是很好的豆制类的,2者合二为一再来些肉糜搭配,营养还是蛮丰富的,还在私家菜、补虚养身、健脾开胃、糖尿病、肾炎当中有比较好的功效。
山*表面发霉可以吃吗
山*发霉后不可以吃,有可能会引起腹泻,肠胃不适等症。一般新鲜的食物一定要尽快吃完,发霉后就变质了,也影响口感和营养物质的吸收。山*是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎富含淀粉,可供蔬食;入*能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。
山*和糯米一起吃有什么功效
山*和糯米一起吃可补脾胃、益肝肾,适用于肺虚喘咳、脾虚食少、肝肾精血不足导致的须发早白、腰酸软、眩晕。
山*又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山*、淮山、白山*,是《中华本草》收载的草*,*用来源为薯蓣科植物山*干燥根茎。
山*具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山*最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山*在食品业和加工业上大有发展前途。
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