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炒板栗冷了很硬怎么吃

时间:2023-07-15 10:00:06 浏览:41

可以用微波炉加热一下。

方法:

板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。

切口不用太深,也不能太短,太短的话,在烤制的过程中,不容易张口。

倒入橄榄油拌匀。

拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

放进预热好的烤箱,200度,中层,烤30分钟即可。

炒板栗冷了很硬怎么吃

延伸阅读

板栗和地瓜可以一起吃吗

可以一起吃,但是不能吃太多。理论上来说,板栗和红薯这两种食物,从食物属性上来看,属同性食物,并没有什么相克现象,所以是可以一起吃的。而且,秋冬季板栗和红薯一起煮,如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等,进补效用加倍。

但是,由于板栗和红薯淀粉含量都很高,属于难消化食物,所以,两者切忌大量同食,那会更容易引起消化不良的。板栗一天吃的量不宜超过10颗,红薯一天吃一个足以,两者同时吃的话,量最好都相应减半。

吃板栗的好处,板栗的营养作用

走在大街上都能看到不少的小摊贩在售卖着糖炒栗子,甚至还有的店铺就是专门售卖这些美味的板栗。小编每次去购买也是一定要购买一大袋,如此美味的板栗你了解它的营养吗?本期健康饮食文化我们一起去了解吧!

1、益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3、治疗肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

4、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

5、治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。

一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

6、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

带皮的板栗怎么做才好吃

举例板栗红烧肉做法:

配料:生姜、蒜、辣椒、八角、五花肉、板栗。

步骤:

第一步:炒锅下油,放入生姜、蒜、辣椒、八角、板栗煸香;

第二步:放肉下锅翻炒几下;

第三步:加料酒继续翻炒;

第四步:加老抽、盐炒匀,再加水,用小火焖;

第五步:肉差不多焖烂时,放入板栗继续焖;

第六步:焖熟后再用大火收汁,加鸡精和糖即可出锅。

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