时间:2023-07-26 20:24:03 浏览:59
做成黑豆汁,具体方法如下:
主料:黑豆100克。
1、黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出。
2、黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟。
3、将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟。
4、熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中。
5、在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。
黑豆怎么做好吃又营养
购买黑豆的时候,要挑选表面覆着一层白霜,看上去不光亮的豆子是比较新鲜的黑豆,而看上去表面又黑又亮的豆子往往是陈豆,对于养生,粥可能是首推的食品,其不仅容易消化,而且可以把原料中的营养物质全部吸收进去,所以如果有条件的话,尽量多选择进食一些粥类,同样对于黑豆,完全可以把它熬成粥再吃,但单一的黑豆粥口感有一些欠佳,所以建议加入黑米一起熬煮。方法为:
1、熬粥之前,先把黑豆和黑米分别洗干净,然后浸泡8小时以上,因为两者都不容易煮熟,同时泡黑豆和黑米的水不要倒掉,等下熬粥的时候还会用到;
2、把泡好的黑豆和黑米同时倒入电饭煲中,再加入泡豆的水,如果感觉水量不足,可以续加一些纯净水;
3、把电饭煲调节到煮粥状态,定时2小时。出锅之前加入红糖搅拌,黑豆黑米粥完成。
备孕多少天吃黑豆
黑豆中含有叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素a以及胡萝卜素等等,而且含有果胶、乙烯丙酸以及多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经,具有活血、利水、祛风、解毒的功效。女性朋友适当的吃些黑豆可帮助改善黄体功能并促进排卵。备孕期间吃黑豆的好处多多,但也不能盲目食用。建议从月经干净之后的第一天开始连吃六天。
黑豆怎么煮好吃有什么做法
黑豆的做法:
1、黑豆首乌煲乌鸡汤:
材料:乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。
方法:所有材料洗干净备用,黑豆泡长一点时间,煮开一锅清水,放乌鸡去血污,将红枣、黑豆、首乌、姜片放入锅中,加入适量清水,小煮两个小时,加入适量盐即可。
2、花生黑豆浆:
材料:花生、黑豆、核桃、黑芝麻、黑米。
做法:黑豆和花生按照2比1的比例,豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜,淘洗干净,倒入豆浆机,加入一勺黑芝麻、黑米、几块核桃,倒入纯净水后启动豆浆机即可。
3、黑豆馒头:
材料:黑豆、普通面粉、发酵母。
做法:黑豆洗净,滤干水分,将黑豆打成豆粉后加入面粉,发酵母用少量的温水融化,发酵母和牛奶加入面粉,用筷子搅匀,将面发酵至两倍大,整形,放在锅里,松弛20分钟开火蒸制即可。
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