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魔芋可以多吃吗

时间:2023-08-12 09:12:05 浏览:50

魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之*效,也是重要的添加剂和化工原料。

易经学有言,物极必反,相还相用,要注意自己的条理饮食,营养搭配好,不是说好就要多吃。

魔芋可以多吃吗

延伸阅读

红酒可以和魔芋一起吃吗

可以的。红酒搭配有三忌:

忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。忌醋。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口感,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。忌浓香辛辣食品。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。

魔芋和羊肉能一起吃吗

魔芋和羊肉一起吃营养丰富,魔芋和羊肉都含有人体所需的多种营养成分。

羊肉炒魔芋的做法:

用料:羊肉200克、魔芋300克、葱适量、盐适量、味精适量、孜然适量、食用油适量。

步骤:

1、将羊肉、魔芋、葱清洗干净;

2、羊肉切小片,魔芋切丝,葱切碎备用;

3、锅内加水,烧热,锅中放入魔芋丝焯水;

4、锅内热油,放入葱花爆香;

5、放入羊肉,煸炒8分钟,加入魔芋丝,继续翻炒5分钟,加盐、味精、孜然搅拌均匀即可。

魔芋粉怎么做比较好吃

主料:魔芋粉;

辅料:油、盐、香油、大蒜、香菜、葱、红辣椒、酱油、白芝麻。

凉拌魔芋粉的做法:

1、魔芋粉先过清水洗净;

2、加一点盐用开水焯一下,再过凉水沥干;

3、准备蒜末、香菜、葱花、红辣椒等配料;

4、把配料跟魔芋粉放在一起,淋一点酱油,撒上炒香的白芝麻和一点香油;

5、锅里烧热油,淋在配料上以出香味;

6、最后拌匀,即可食用。

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