时间：2023-09-11 10:54:04 浏览：33
杏仁和山*，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山*搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。
山*肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效。山*萝卜粥、玫瑰山*泥、山*炒羊肉等都是有营养的菜肴。
甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁饮料、杏仁饼干等。杏仁还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜。
佛手山*怎么吃
1、佛手山*洗净，用刨刀刨去外皮后放在清水中。因为刨过皮的佛手山*很快被氧化至颜色发黑发暗，所以泡在水里就不会变色了。
2、将全部刨去皮的佛手山*切成滚刀块。
3、肋排跟冷水一起下锅。
4、大火煮开后，再中火续煮1-2-分钟，至血沫浮起即可关火。
5、将排骨捞出，用温水洗净待用
6、砂锅中加入一点点油，热后放入花椒、八角、葱、姜，小火煸炒至香味冒出。
7、加入半锅开水，再放入肋排和佛手山*，及所有调味料，拌匀。
8、大火煮开后，转最小的火芯炖煮2小时左右，至肉烂山*软糯即可。
羊肉能和山*一起吃吗
可以一起吃，羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山*是一味具有强壮身体，补益脾胃的*食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。另外，山*中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。长期食用山*可为人体增加大量的黏蛋白，预防导致心血管系统疾病发生的脂肪沉淀，防止动脉硬化过早发生。其中的黏多糖与无机盐结合，有助于强壮骨质，可让软骨具有弹性。
杨国政营养师说：“山*羊肉汤结合了山*、羊肉二者之优势。此汤可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。”
马蹄和山*可同时煮吃吗
马蹄和山*的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等， 其中马蹄中还含有荸荠英，是一种杀菌物质，而山*中含有生物碱等成分，都是不会反应的物质，因此可以一起食用。但山*和马蹄一起食用的话，山*可以食用100克，马蹄控制在50克左右。因为荸荠性寒，食用过多影响消化能力，而荸荠和山*都是富含淀粉的食物，食用过多容易出现消化不良或者摄入过多淀粉的情况，因此不建议多吃。
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