时间：2023-09-20 09:18:03 浏览：64
1、糖尿病患者：铁棍山*含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但铁棍山*属根茎类食物，淀粉量较高，过多食用反而会导致血糖升高。
2、爱吃火锅的人：铁棍山*本身是一种补*，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的铁棍山*带有一定的热性，容易上火，因此，吃火锅时应少吃铁棍山*。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌：铁棍山*中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。
4、便秘者：铁棍山*中含有丰富的淀粉，对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者应少吃，待症状缓解后可再食用铁棍山*。
5、服用碱性*患者：吃铁棍山*时，不要同时服用小苏打片等碱性*物，以免小苏打使铁棍山*中的淀粉酶失效。
山*丸子最好吃的方法
1、山*洗净上锅蒸熟。
2、山*剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。
3、将山*泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。
4、将面团平均成10克每份，搓成山*球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。
5、蒸熟的山*球放一旁待用。
6、五花肉切成肉末，不喜欢肥肉的友友可以换成瘦肉泥。
7、葱姜蒜切碎。
8、锅内倒入少量油，将肉末倒入后翻炒出油。
9、然后倒入姜蒜爆香。
10、准备150ml水，用10克玉米淀粉化开。
11、将淀粉水倒入锅中。
12、水开后倒入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，盐，搅拌均匀。
13、然后将蒸熟的山*球倒入锅内，加入大蒜，搅拌均匀后煮开。
14、q弹软糯，香气逼人的山*丸子就可以出锅。
山*炖什么好吃啊
山*炖排骨好吃而且营养价值高。
菜谱配料：山*100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制作方法：
1、将山*用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；
2、将山*、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山*炖排骨即成。
山*半熟能吃吗
不宜生食的蔬菜有三类： 第一类是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山*等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 第二类是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。 第三类不宜生吃的蔬菜是塌地生长的绿叶菜。这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农*，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下
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