家常饼最好吃的做法

1、清水中加入1小勺油和盐，搅拌至融化；

2、将油水倒入面粉中，搅拌成絮状；揉成面团，饧5分钟；

3、再揉一遍，揉至面团变得光滑细腻，再饧20分钟；

4、将面团擀成长方形面片；

5、抹一层油，撒一层盐；卷成卷；切分在三段；

6、每一个面段，都对折一下，将收口捏紧，做成饼剂子，饧10分钟；

7、将饧好的饼剂子，擀成圆饼；入电饼铛，烙至两面金黄即可，一张饼烙制的时间为5分钟。

家常饼最好吃的做法

延伸阅读

家常炖小鸡怎么炖好吃

1、食材：小鸡1只，盐2勺，老抽2勺，料酒2勺，花椒10几粒，八角3个，姜丝少许，葱花少许，食用油2勺，水适量，干辣椒少许。

2、做法步骤

（1）准备好食材。

（2）洗净切成小块。

（3）焯下水捞出沥干水分备用。

（4）锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜爆香。

（5）倒入鸡肉翻炒。

（6）加入少许料酒，生抽，八角，花椒，干辣椒继续翻炒一会。

（7）倒入适量的水没过鸡肉，烧开后盖盖转小火焖炖60分钟。

（8）加入少许盐调味既可。

好吃易做的家常小炒

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5、尖椒肉丝

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面条怎么做好吃家常做法大全

1、可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了。

2、汤面，先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好，可以随爱好做煎蛋或水煮蛋，面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉。

3、拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。