时间:2023-10-02 18:12:02 浏览:62
能吃,如果你不喜欢这么粘稠的或者有糊味,可以放进冰箱冷藏五六个小时拿出来拌点白糖。
绿豆做的干豆皮怎么吃
绿豆做的干豆皮有以下做法:
煎豆皮
主料:
干豆腐、金针菇、香菜、盐、辣椒面。
做法及步骤:
金针菇洗净,加盐、辣椒面;干豆腐皮切块,将金针菇,香菜包好;将油倒入锅中烧热,开始煎包好的食材;煎到豆皮变色,表面起小泡,金针菇变成红色即可。炸豆皮卷
主料:豆皮、面煳、虾仁、鱼浆、胡萝卜、马蹄、芹菜末、葱末、洋葱、地瓜粉。
配料:盐、鸡粉、乌醋、米酒、胡椒粉。
做法及步骤:
将虾仁洗净、擦干拍扁;马蹄切粒;洋葱、胡萝卜切末备用;取一容器,加入所有切末的食材及调味料,充分混合搅拌均匀至黏稠状,即为馅料备用;将豆皮裁成三角形,放入适量的馅料,卷起两边往内折再包卷成条状,封口处涂抹上适量面煳包紧;热油锅,放入豆皮卷,转小火以约120摄氏度的油温炸至上色,起锅前转大火逼出油份,捞起沥干油即可。
绿豆怎么吃更排毒
1、绿豆汤。绿豆淘尽,加大火煮沸10分钟,取汤冷后食用,用于解毒清热注意不能久煮。
2、绿豆汁:绿豆1500克,淘净,用水2500毫升,煮烂细研,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏,治消渴、小便频数。
3、绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,水煎服,用于夏天预防中暑。
绿豆存放三年可以吃吗
1、可以食用
去年的绿豆是可以食用的,其实我们会发现很多食物是一年四季都有卖的,而很多东西并不是一年四季都可以成熟的,像豆类一般都是可以存放很长时间的,只要存放得当,没有出现变质的情况,绿豆的营养也不会流失,所以去年的绿豆是可以放心食用的。
2、防止生虫
一般豆类是比较容易生虫的,绿豆也不例外,如果绿豆生虫了就不要吃,在夏天的时候会更容易生虫,如果绿豆比较多的话可以用一块布包一把花椒,然后放在绿豆中,这样可以避免绿豆生虫。
3、发霉不吃
绿豆如果受潮的话就很容易发霉,发霉的绿豆千万不要吃,绿豆发霉了会产生致癌的物质,吃了对身体是有害的,所以如果是去年的绿豆可以看一下有没有发霉,闻一下有没有霉味,如果没有异常情况那就可以放心食用。
4、温馨提醒
有些人可能觉得发霉的绿豆洗一下就可以吃了,这样是不对的,发霉的绿豆就算洗掉了表面的白色物质,绿豆的里面已经被污染了,所以是不能吃了,不要觉得浪费。绿豆有很多好处,但是绿豆是寒性的,所以不能吃多,一天一碗,一周两到三次最好。
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