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绿豆粥怎么煮好吃

时间:2023-10-08 20:30:02 浏览:73

绿豆粥做法:

1、将绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

2、沥干水分,将绿豆放入锅内,加入开水,水量略多于绿豆;

3、盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

4、添入滚开水,焖煮20分钟后静置,静置至粥凉即可,再加入冰糖,即成绿豆粥。

绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆粥怎么煮好吃

延伸阅读

绿豆饼如何做的又软又好吃

1、首先,将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。

2、然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。

3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然,如果有去皮绿豆会更好。

4、如果绿豆有点干,可以加入一点温水,这样可以看到所需的三样东西都已准备好了。

5、接下来将面团分成大小均匀的剂子,同样油酥面团也分成数量均等的剂子。

6、取出一个面团剂子,然后用擀面棒擀开,把油酥团放进去和好。

7、再将合好的团子继续用擀面棒擀开来回两次,然后卷成小条状放置一旁醒一下。

8、接下来,就将弄好的团子擀开成圆形,把绿豆泥放进去并包好。

9、然后轻轻一压,成绿豆饼圆形状。

10、预热锅底,如果有电饼铛的朋友会更方便。

11、倒入适量的油,然后将绿豆饼一一放进去,刚开始中火后变为小火,然后将饼子翻过来。

12、美味的绿豆饼就做好啦!

紫甘蓝和绿豆芽能一块吃吗

1、绿豆芽味甘、性寒、归心,具有亲热解毒、醒酒利尿的功效;

2、紫甘蓝具有提高人体免疫功能的作用,能增强人的活力,助减肥防便秘,有缓解关节疼和杀菌消炎的作用,其防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

绿豆浸泡发芽可以吃吗

当然可以吃。绿豆浸泡后发芽就成了绿豆芽,与菜市场上的绿豆芽一样,是一种传统的优质食品。绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸泡后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素c会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

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