时间：2023-10-12 17:18:02 浏览：86
《本草纲目》记载:“绿豆 ，消肿治痘之功虽同于赤豆 ，而压热解毒之力过之，且益气、厚肠胃、通经脉 ，无久服枯人之忌。”虽然绿豆有着很多功效，但是亦有不适之处。针对儿童常见病用*安全与饮食营养，孩子不宜喝大量绿豆汤。绿豆属于凉性*食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。要避免吃绿豆过于寒凉，必须花长时间煮烂绿豆。 绿豆性属寒凉，平素脾虚胃寒、易泻者不宜食用；绿豆不宜与榧子、鲤鱼等一起食用。
体寒的人能吃绿豆汤吗
1、体寒的人不可以喝绿豆汤。
2、寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。如果吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻这种情况，更严重的话引起脱水的现象，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病，不建议体寒的人吃。
绿豆百合粥冬天能吃吗
绿豆百合粥冬天能吃，绿豆性味甘寒，能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。
绿豆百合粥是用绿豆、百合制作的一道家常菜。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
扁豆和绿豆能一起吃吗
1、可以的，绿豆不可与以下食物同食：绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮
2、绿豆的功效与作用：清热解毒:夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
3、抗菌抑菌作用:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
4、具有抗过敏作用:可以抑制荨麻疹等疾病。
5、降血脂作用:绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
6、保护肾脏:减少蛋白分解，保护肝肾。
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