时间：2023-10-21 13:06:03 浏览：23
浆面条在古都洛阳的历史源源流长，是洛阳名吃之一。做法如下：
1、黄豆提前泡好，和花生米一起煮熟，捞出备用，芹菜洗净切小段；
2、锅中倒油，放入少许花椒煎一下捞出；
3、随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻，再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可；
4、锅中倒入浆面条粉，加入凉水1800ml，划开；
5、烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀，再放入面条，放入五香粉和花椒粉；
6、面条煮至9分熟时，倒入炒好的菜搅匀，关火前放入拍碎的大蒜，喜欢吃辣的可
白萝卜丝西红柿面条怎么做好吃
1、用料：西红柿2个、面条1份、盐少许、油少许、红萝卜一小块。
2、萝卜切丁、西红柿切丁。
3、锅里加入少许油，西红柿倒入翻炒，炒出西红柿软出汁即可加入萝卜翻炒两分钟。
4、加入面条翻炒，直至面条变软，加入适当盐，即可出锅。
伤口愈合期能吃面条吗
有伤口一般也是可以食用面条的，两者之间没有什么不好的影响。从营养学的角度来讲，面条中的主要成分是淀粉，能够补充机体每天活动所需的能量，同时其中还含有少量的维生素、蛋白质、脂类、矿物质以及人体所需的多种微量元素，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助，同时也有利于帮助伤口的愈合。只要在伤口愈合期间不吃一些发物，即羊肉、鸡肉等，也不吃一些刺激性比较强的食物，即辛辣的食物、油腻的食物、海鲜类的食物、烧烤类的食物以及容易引起上火的食物就，以免对伤口起到不好的刺激作用导致伤口发炎或者愈合迟缓。
面条配什么卤好吃
打卤面分清卤和混卤两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样，至于哪种好吃主要看个人喜好。以下是混卤的一种做法：
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑。
配料：鸡蛋、葱、姜、水淀粉、鸡精、盐、老抽。
步骤：
1、将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水炖20分钟。
3、加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了。
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