时间：2023-11-03 10:18:03 浏览：38
黑豆桂圆红枣汤
材料：
黑豆50g，红枣50g，莲子50g，桂圆干15g。
做法：
1、将黑豆、红枣、莲子洗净，提前在清水中浸泡；
2、锅中放八分满的水，将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆干一起放入锅里，用小火煮1小时。红枣的外皮比较厚实，最好划开或者切成两半煮；
3、用汤匙撇去汤上的浮渣；
4、等到水熬得比原来减少三分之一左右的时候，汤就煮好了。
更年期女性吃黑豆的功效
1、黑豆含有丰富的蛋白质，是牛肉、鸡肉等肉类的两倍之多，是牛奶的12倍，是优质蛋白质的补充剂。
2、逢黑必补，黑色入肾，长食黑豆可补肾固本，润肤乌发，对脾虚肾虚所造成的水肿有缓解。
3、黑豆富含植物雌激素，常吃黑豆，可以补充女性体内所需的雌激素，保养卵巢。
4、女性进入更年期因为雌激素减少会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症状，影响生活与工作。中年女性在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆,豆腐,黑米,红薯,松仁等可以减缓更年期症状，又有美容养颜之功。
吃黑豆煮鸡蛋有什么好处呢
黑豆煮鸡蛋的好处：能下气止痛，适合气血虚弱造成痛经的女性服用。
黑豆煮鸡蛋材料：黑豆60克、鸡蛋2个、陈皮、红枣、红糖10克。
做法：1、将黑豆炒香，至黑豆皮裂开；
2、将黑豆泡入清水中，泡至豆子发涨；
3、陈皮浸至回软，将红枣去核，与处理好的黑豆一起放入水中煮开；
4、将鸡蛋煮熟，剥掉外壳后待用；
5、待黑豆煲至味香豆软时，加入鸡蛋，继续小火煲20分钟；
6、加入适量红糖，小火煮至糖融化即可。
黑豆沙包怎么做简单好吃
1、温水化开酵母，静置十分钟。
2、原料加酵母水揉至三光。
3、发酵至两倍大。
4、揉匀，分剂子，擀开，放豆沙。
5、包起。
6、静置。
7、放蒸屉发酵十分钟，大火十分钟，关火虚蒸三分钟，拿出来即可食用。
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