时间：2023-11-20 14:30:03 浏览：76
主料：杏仁400颗。
配料：陈醋适量，冰糖适量。
做法吃法：
1、取杏仁400颗，陈醋，冰糖各适量；
2、在每年初伏的第一天，将上述原料一起放入玻璃瓶中，盖上瓶盖，密封浸泡至当年立冬的第一天，约浸泡100天即成；
3、可每天清晨空腹服4颗，并饮用少许的醋。
糖醋鱼怎么做好吃又简单
原料：鲤鱼、番茄酱 、盐、大葱、生姜、大蒜、白酒、胡椒粉、陈醋、味精、干淀粉。
步骤：
鲤鱼去鳞、鳃和内脏；鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起；用白酒涂抹在鱼身上，再用二分之一茶匙的盐和四分之一茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外抹匀，腌制10分钟；干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊；把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上，抹匀；葱姜蒜切小粒；锅内放入足量的油，油烧至7成热左右；手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油；把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥；捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中；锅内留底油，爆香葱姜蒜粒；再放入番茄酱略炒；锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉、白糖、陈醋、味精大火烧开；淋入适量水淀粉炒匀；再放入1汤匙的熟油；到锅内芡汁明亮均匀；把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
糖醋排骨要怎么做才最好吃
基本材料：
肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
步骤：
小排500克焯水后，煮三十分钟。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。将其捞出洗净控水备用，炸制金黄。锅内放入排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。加入半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候加一汤匙香醋。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
糖醋排骨如何做才好吃啊
材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐1小匙。
制作方法：
1、将小肋排剁成小块状，不宜过大，然后打开电磁炉，往锅内加入适量的水，放入少许盐巴、醋等，将水烧开。
2、将骨头放入沸水中焯一阵，焯去骨头中的血水，产生泡沫用勺子剔除，过水几分钟后捞出，放入清水过一遍，沥干。
3、准备一个高压锅，使用高压锅烹制1个小时左右，将压制后的骨头捞出，放入干净的大碗中，重新加入糖醋等调味料腌制一阵，这样味道可以慢慢浸入到骨头中。
4、将电磁炉锅清洗干净，然后沥干水渍，加入少许油，放入八角、桂皮、姜丝、白砂糖爆香炒制一会，将这些酱汁炒浓稠，然后加入前面腌制的骨头。
5、先小火炒，让骨头沾染浓稠酱汁，然后转大火，同时加入少许水，增加一些调味料，将水烧开，沸腾一阵转中火慢炖，待酱汁中水快干的时候，重新转大火快炒，将酱汁炒干即可。
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