时间：2023-11-29 17:48:04 浏览：68
材料：莲藕1段，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽。
做法：
1、藕刮皮洗净，切片片备用。
2、蒜拍扁切碎，从切粒。
3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
4、热锅倒油，放入蒜爆香。
5、放入藕片翻炒至8成熟。
6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。
7、装盘上桌即可。
做鱼的糖醋汁怎么做好吃
1、将锅烧热后，先倒入500克白醋，300克白糖，待溶化后，加入15克盐，35克蕃茄汁，调和均匀，烧开盛出冷却，即成风味独特的糖醋汁。
2、不同品牌的番茄酱甜度酸度不同，可以在调好酱汁后，尝尝味道，根据自己的口味增加番茄酱或者糖的用量，直到调出自己理想的糖醋汁的味道。
糖醋泡杏仁的做法吃法
主料：杏仁400颗。
配料：陈醋适量，冰糖适量。
做法吃法：
1、取杏仁400颗，陈醋，冰糖各适量；
2、在每年初伏的第一天，将上述原料一起放入玻璃瓶中，盖上瓶盖，密封浸泡至当年立冬的第一天，约浸泡100天即成；
3、可每天清晨空腹服4颗，并饮用少许的醋。
怎么做番茄酱糖醋鱼好吃
主料：草鱼200g、番茄酱2大勺。
辅料：姜粉少许、生粉2勺、香油少许、蒜末2瓣、料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、醋4勺、水5勺、料酒少许、盐少许。
1、将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右。
2、将料酒、生抽、糖、醋、水混合成糖醋汁待用。
3、烧热锅，入油将鱼片2面煎至金黄。
4、另起锅，爆香蒜末。
5、放入2勺番茄酱， 少许盐，倒入糖醋汁烧开。
6、快速加入鱼片，均匀地裹上酱汁，滴点香油即可。
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