时间：2023-11-26 13:18:03 浏览：11
素炒蒜苔既好吃又好做。
素炒蒜苔的做法：
1、蒜苔洗净，去头尾，切约5厘米左右长。
2、胡萝卜去皮，也切与蒜苔差不多大小。
3、锅里烧热油，下蒜蓉爆香。
4、倒入蒜苔和胡萝卜条。
5、大火快炒均匀，期间可以加入少量的水。
6、炒熟后加盐调味。
7、加点生抽提鲜，炒至没水份盛起即可。
蒜苔豆腐怎么炒好吃
1、把豆腐切成小块。
2、蒜苔切成寸段。
3、锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒。
7、再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。
蒜苔怎么做浇面条好吃
1、首先，将新鲜的蒜苔和香菇清洗干净，沥水待用。
2、分别将蒜苔和香菇都切成均匀的小丁，盛放在盘子里待用。
3、在炒锅里放入适量的油，烧热后直接将蒜苔先放入，翻炒后将香菇丁放进去，快要熟时放入盐。
4、烧水煮面条。面条最好选择开锅煮，在煮面条的水里放上一点盐，会让面条的口感更好。
5、最后，将蒜苔面卤放到煮好的面条中即可。
蒜苔尖能吃吗
蒜苔尖能吃。
蒜苔尖其实就是大蒜发芽后，芽叶顶部的部分，而且蒜苔尖含有非常丰富的营养成分，并且蒜苔尖比较适合炒制后食用，炒熟的蒜苔尖味道清香，口感鲜美。
蒜苔尖的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、维生素c、维生素e、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
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