时间:2023-12-25 13:00:03 浏览:54
1、与蒜苔相克的食物是蒜苔和韭菜:一起吃会影响肠胃消化,使人的身体感到难受;
2、蒜苔和地黄:一起吃会降低两种食物的营养,不利于人体的吸收;
3、蒜苔和大葱:一起吃会降低蔬菜原本的杀菌效果;
4、蒜苔和何首乌:一起吃会降低两种食物的营养,不利于人体的吸收;
5、与蒜苔适合搭配的食物是蒜苔和木耳:可降低人体的血脂,血脂高的人适合多吃;
6、蒜苔和猪肝:缓解大脑疲劳,使大脑放轻松;
7、蒜苔和黄鱼:可润肺健脾、补气活血,使人体保持健康;
8、蒜苔和生菜:可起到杀菌消炎的效果,还可降压降脂,益智补脑,防止牙龈出血,清理内热,及补充人体所需的营养元素。
蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃
材料:鱿鱼,蒜苔,青红椒,适量油、盐、蚝油。
步骤:
1、鱿鱼洗干净备用;
2、蒜苔切段,青红椒切丝;
3、在鱿鱼身上切出十字状刀口,再切成块;
4、鱿鱼过水,捞起备用;
5、向锅内加入适量油,放入蒜苔和青红椒翻炒;
6、放鱿鱼入锅翻炒,翻炒中加入蚝油、盐进行调味;
7、待炒熟好出锅即可。
蒜苔炒肉怎么做好吃
1、蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。
2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。
3、锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用。
4、原锅不用再加油,直接放入蒜苔,加盐翻炒。
5、炒至蒜苔变绿时加入少量开水,盖上锅盖稍焖即可。
怎样腌蒜苔又简单又好吃
1、首先把蒜苔洗干净,然后平铺在案板上,把上面的水分晾干,大约20分钟左右,然后把蒜苔切成4到5厘米的小段,切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中,加入两大勺的精盐,大约8克左右,然后用手把它抓匀,再腌制至少4个小时以上。
2、再来做个调料汁,锅中倒入油,再直接加入适量花椒粒和2个大料瓣,这样做等油热后,可以把花椒粒大料瓣捞出去,再放里几个红辣椒,把红辣椒炒熟后捞出来,然后先把火关了,依次加入2大饭勺子的酱油,1大饭勺子的香醋,7颗冰糖,少许的蚝油,再下入炒好的红辣椒,爱吃辣的可以再加一些小米辣,再倒入250毫升的清水,然后再次把锅烧开,大约2、3分钟后关火,然后放凉备用。
3、时间差不多时,把腌制好的蒜苔放到另外一个容器中,蒜苔腌好以后特别的有弹性,可以尝一下蒜苔的咸度,如果觉得可以的话,直接把料汁倒里就行,要是感觉太咸,就过一下水。
4、料汁要莫过蒜苔,如果想让蒜苔放久一点,就再加入一瓶盖的高度白酒,这样盖上盖子,放在冰箱冷藏,或者是放在阴凉的地方,腌上几个小时后就可以吃了,时间长点就会更加入味哦!
5、腌蒜苔就做好了,特别简单入味的一道小咸菜。
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