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油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃吗

时间:2023-11-28 15:48:03 浏览:23

油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃,两者没有冲突;油麦菜口感极为鲜嫩清香,含有大量维生素,钙,铁等营养成分;鸡蛋羹细腻滑嫩,含有丰富的蛋白质,铁,钙,钾等人体所需要的矿物质;油麦菜在降低胆固醇,清燥润肺等方面都有积极作用,适合食用;鸡蛋羹对身体发育有利,健脑益智,改善记忆力,适合食用。

油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃吗

延伸阅读

油麦菜怎么做才好吃

1、起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀即可出锅。

2、油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无,头状花序,花黄色。

3、发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。

油麦菜怎么炒才好吃

麻酱油麦菜的做法:

1、先将白芝麻小火煸炒熟,盛出备用。

2、将需要量的花生酱入锅,然后加入适量的花生油,再加盐和味精。

3、用小火将花生酱融开,如果觉得酱料太厚,再加适量花生油稀释。

4、起锅前,炒熟的芝麻下锅,拌匀即可出锅备用。

5、油麦菜洗净,用冷开水过一过,折成寸段。

6、装盆,在盆中排一层浇一层麻酱,呈宝塔状。

蒜蓉油麦菜的做法:

1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。

2、将蒜剁成蒜末备用。

3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。

4、下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。

清炒油麦菜的做法:

1、油麦菜洗净切成5厘米左右的段。

2、炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久)。

3、最后撒入少量的盐和味精即可出锅。

素炒油麦菜怎么做好吃

1、准备好食材,新鲜的油麦菜一斤,蒜头两颗。

2、油麦菜一根根清洗干净,然后用手拧断,沥干水分备用。

3、蒜头切片,备用。

4、热锅下油,放入蒜头煸香。(炒青菜可以多放一些油)

5、油冒烟后,倒入油麦菜,翻炒,让每一片油麦菜都能沾上油。

6、等油麦菜差不多炒到半成熟之后,加入适量的盐、酱油,再翻炒均匀。

7、等油麦菜炒软后,即可出锅啦。

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