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马蹄为什么不能生吃有什么危害

时间:2023-11-30 13:24:03 浏览:57

马蹄不能生吃的原因:马蹄生于水田池沼之中,易被多种有害有毒的生物或化学物质污染,生吃可能会造成不良影响。

危害:马蹄内含有布氏姜片虫。布氏姜片虫是寄生在人、猪小肠内的大型吸虫。如果进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良,消化功能紊乱,白蛋白减少各种维生素缺乏。可能会导致腹泻与便秘交替出现,甚至肠梗阻。

马蹄为什么不能生吃有什么危害

延伸阅读

马蹄可以和牛肉一起吃吗

1、可以一起吃。

2、马蹄是一种水果,又叫做荸荠,其肉质洁白,口感清脆甘甜,而且其中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、钙、磷等多种营养成分,同时还具有清热生津、润肠通便等功效。

3、而牛肉是一种常见的肉类食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、烟酸、矿物质等多种营养物质,具有滋养脾胃、强健筋骨等功效,马蹄和牛肉在营养成分和功效上并无冲突,因此是可以一起食用的,而且马蹄与牛肉一起食用还可以缓解肉类的油腻,增强其营养。

马蹄和莴笋能不能在一起吃法

莴笋炒马蹄的做法:

原料:莴笋1棵、马蹄10颗、木耳若干。

步骤:

1、 准备莴笋、马蹄。

2、 木耳开水泡发。

3、 莴笋去皮滚刀切,马蹄对半切开。

4、 热锅冷油,中火,莴笋翻几下。

5、 倒入马蹄、木耳,翻几下,放入适量的盐、十三香,快起锅时放点糖。

马蹄和土豆和鸡蛋能一起吃吗

1、土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。这是因为,土豆的含水量较高,其中的淀粉含量只百分之二十左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维;

2、如果用土豆来代替白米饭、白馒头,很难让人肥胖,土豆的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种呈碱性食品,利于维持人体内的酸碱平衡;

3、其次,土豆的蛋白质质量高,并富含赖氨酸,可以让人获得身体所需的各种氨基酸,土豆含有膳食纤维,纤维质地柔软,不会刺激肠胃。

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