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菠萝没吃完怎么存放

时间:2023-12-03 19:36:07 浏览:25

1、把没吃完的菠萝泡在盐水中,浸泡一段时间后捞出来,再放进凉开水中浸泡,吃的时候取出即可。2、把切开的菠萝用保鲜膜包裹起来,再放冰箱里冷藏保存,这样可以隔夜保存。3、将菠萝块放进盐水里浸泡1小时,取出沥干水分;再将白糖加适量水煮开后晾凉,把糖水和菠萝倒进容器里,密封腌制2个小时以上,最后放入冰箱冷藏保存。

菠萝没吃完怎么存放

菠萝是热带水果之一,福建和台湾地区称之为“旺梨”或者“旺来”,新马一带称为“黄梨”,大陆及香港称作“菠萝”。菠萝有七十多个品种,还是岭南四大名果之一,主要在我国台湾、广东、广西、福建、海南等省广泛栽培。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。

菠萝最好吃多少削多少,没削皮的菠萝可以保存得更久一些。没削皮、破损的情况下,菠萝放置在阴凉通风的地方可以保存3-4天左右。削皮的菠萝最好在24小时内食用完毕。虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜长时间存放,很容易滋生细菌。

菠萝没吃完怎么存放

延伸阅读

菠萝不泡盐水能吃吗

1、虽然没有用盐水泡的菠萝中刺激成分比较多,但是人体有一定的自我抵抗能力,少量食用问题不是很大。而且有些成熟度比较高的菠萝,所含刺激物的成分很少,基本上对人体不会造成很大的伤害作用。因此有时候没泡盐水的菠萝,还是可以食用的。

2、为什么菠萝会用盐水泡,首先可以避免过敏反应,有一部分人吃了菠萝后有可能会发生一些过敏反应。他们在吃菠萝后的十五分钟到一小时左右急剧发病,同时出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢还有口舌发麻的问题,还有一些严重可能会出现休克等一系列比较严重的过敏症状。

3、而盐水能够破坏菠萝原酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性,因此吃菠萝时可先把果皮削去除净果皮。然后切开放在盐水中浸泡,这样就可以减少菠萝原酶过敏的事故发生。

菠萝蜜的须须可以吃吗

1、菠萝蜜的须须可以吃。

2、菠萝蜜的须实际上就是菠萝蜜的幼果,里面的果实就是有这些丝状物造成的,所以是可以吃的。而且菠萝蜜的须子营养价值与菠萝蜜的果实相同,富含有维生素,微量元素以及碳水化合物等,对身体有很好的帮助,可以满足身体的所需,同时还能起到解渴、益气、醒脾的效果。菠萝里面的须子如果吃不惯,不妨将其做成菜来食用,可以炒菜,也可以进行腌制或者冷冻后来吃,都是口感不错的。

3、在使用菠萝蜜须子的同时,由于水果是热性的不可多吃,否则会造成上火的情况,而且在吃的同时会分泌一些黏液,很容易让人过敏,因此在吃的时候可以带一次性手套。建议饮食要多样化,这样才能补充身体所需要的营养元素。

菠萝的吃法

1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

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