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番茄炒蛋怎么炒好吃

时间:2023-12-18 19:06:03 浏览:73

材料:鸡蛋,番茄。

步骤:

1、先将鸡蛋打散炒好出锅;

2、再在锅中倒适量油入葱花爆香;

3、倒入切小块的番茄翻炒,一定要多炒一会儿,不要怕麻烦;

4、加适量糖、盐,直至番茄块成浓稠状;

5、再加少许鸡粉,最后倒入鸡蛋略炒即得。

小贴示:炒的时间短,番茄有半生不熟的味会很难吃的,要炒成番茄酱的感觉那就最好。

番茄炒蛋怎么炒好吃

延伸阅读

番茄炒鸡蛋能隔夜吃吗

西红柿炒鸡蛋过夜最好不要吃,因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

番茄鸡蛋怎么煮好吃又简单

1、西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。

2、打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。

3、下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。

4、放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。

5、水煮开,放入面条,然后加入少量的生抽,放入炒好的西红柿鸡蛋。

6、将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀,然后放入青菜,也可以放一点十三香调味,并继续煮1-2分钟即可起锅。

番茄牛腩面条怎么做才好吃

1、牛腩提前用清水浸泡2小时,番茄切块,洋葱切碎。

2、牛腩冷水下锅烧开,焯水去掉血水,捞出沥干水分待用。

3、热锅放人油,小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶,然后翻炒几下之后捞出花椒,放入洋葱碎、蒜、姜片、葱炒出香味。

4、放入牛腩翻炒5分钟,放入料酒、酱油、白砂糖炒匀。加入没过牛腩的热水烧开,小火炖20分钟左右,至汤汁浓稠,放入番茄块翻炒几下。然后,放入电压力锅焖30分钟。

5、锅中放水烧开,下面条煮熟,捞出面条放入做好的牛腩盛入碗中,洒上些许香菜即可。

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