时间：2023-07-12 08:06:04 浏览：33
紫薯和猪肝可以一起吃。猪肝味甘、苦；性温；归肝经。具有补肝明目，养血功效。而紫薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。二者又有互补功能，营养上相互补充，一起吃没有问题。
紫薯可以带皮吃吗
根据专家调查，最排毒的食物是紫薯，而且要连皮吃效果最好。
紫红薯是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸，如吃太多的肉类、蛋、或疲劳引起的酸。 此外紫红薯中的胶原及粘液多糖类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄作用，是一种好吃又有用的蔬菜。但紫红薯不可多食，容易产生胀气及排气的副作用。
紫薯单品怎么做好吃又简单
1、用料：紫薯80克、大米50克、枸杞3克、冰糖10克、水200毫升。
2、首先将紫薯切丁。
3、大米洗净倒入锅中，加水。
4、倒入紫薯，冰糖大火煮沸，转中火煮30分钟盛出。
5、最后碗中放入枸杞即可。
紫薯搭配什么吃最好
1、黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥：小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有着补肾益气和营养肌肤作用呢,同时还有着补中益气的好处。
2、紫薯能和大红枣可以一起煮粥：紫薯和红枣能一起吃,而且两者搭配着是很好的养生选择。
3、紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡。
4、黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。你也可以将紫薯切成一小块一小块,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不错的。
5、减肥瘦身：紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功效，它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。
6、抗氧化作用：红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
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