时间：2023-04-21 17:25:04 浏览：83
是否好吃是因人而异的，以下是中国比较出名的面条：
1、武汉热干面。武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面以武汉热干面为最。
2、北京炸酱面。炸酱面流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
3、兰州拉面。兰州清汤牛肉拉面，兰州著名风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了中国国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。
面条发黑还能吃吗
具体介绍：
1、面条发黑说明面条已经霉变，食用有损健康；
2、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
3、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；
4、面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
自己在家怎么煮面条比较好吃
1、西红柿开水烫一下去皮，打成泥。
2、加入面粉，一个鸡蛋，揉成面团醒十分钟。
3、擀成大的薄厚均匀的饼状，折叠切开。
4、热锅放油，葱炸香，放入胡萝卜丝，加水开锅入面条，加上蘑菇、盐、鸡精，出锅滴入香油即可。
吃面条要炒什么菜
1、吃面条可以炒西红柿鸡蛋，做西红柿鸡蛋打卤面。具体做法如下。
2、鸡蛋三个，放在容器内搅匀，西红柿切块备用。
3、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。待鸡蛋变鲜黄色即可。
4、放入西红柿，翻炒数下后，兑两碗水勾芡加入锅中。
5、十分钟后加入盐和味精。
6、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
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