时间：2023-05-06 13:15:34 浏览：44
1、炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
建议：在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝等配菜，以此降低一碗炸酱面所含的热量。
2、热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
建议：吃的时候可以配蔬菜汤或者蛋酒，绿豆汤等，有助于消化和营养平衡。
3、刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。
建议：吃的时候可以配合汤料吃，有助于消化。
清水煮面条怎么做好吃
面条使用清水煮，更加清淡，符合很多人的喜好
首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。
大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
吃面条有什么营养
面条的营养如下：
面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克；面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿；面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定；面条含有一定量的蛋白质；面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素b1、b2、b3、b6和b9，同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
世界十大最好吃的面条
说到美食，主食系列一定要好好给大家介绍，尤其是面条系列，光是中国的面条种类就数不清，那么面对不同国家的人不同的口味，大家都喜欢那些面条呢?今天小编就来为您列出世界十大最好吃的面条，快来看看吧。
世界十大最好吃的面条：
1、兰州拉面
2、意大利肉酱面
3、味增拉面
4、豚骨拉面
5、培根蛋面
6、韩式炸酱面
7、担担面
8、河南炒面
9、刀削面
10、朝鲜冷面
1、兰州拉面
详细介绍：兰州拉面中国人平时生活中经常吃，面条劲道爽口，鲜香的汤汁加上牛肉，没有人不喜欢，许多外国人也对兰州拉面是爱不释手。
2、意大利肉酱面
详细介绍：说到意大利的美食怎么少得了意大利面呢，意大利肉酱面是非常具有代表性的，酱汁的口感独特，加上意大利面的口感，吃起来别有一番风味。
3、味增拉面
详细介绍：味增拉面的做法是非常讲究的，它的味增汤在日本被称作是国汤，面条的口感也非常q弹，加上香葱、豆芽自己玉米等配料，吃起来想象入味又爽口。
4、豚骨拉面
详细介绍：豚骨拉面是日本的特色美食之一，许多外国人成它为世界上最好吃的面条。面条的颜值也非常高，口感浓厚香醇，汤的味道也非常鲜美。
5、培根蛋面
详细介绍：培根蛋面是意大利面中的一种，相较于意大利肉酱面，它的味道会更加的香浓，因为里面会加入奶油和牛奶，喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢。
6、韩式炸酱面
详细介绍：平时喜欢看韩剧或者韩国综艺的朋友对于韩式炸酱面一定不陌生，味道和中国的炸酱面其实有很大差异，韩式的口感更浓郁，酱料中还会加入海鲜，面条也更加q弹一些，非常的好吃。
7、担担面
详细介绍：担担面是四川的特色美食之一，喜欢吃比较鲜辣口感的，担担面会非常适合你哦，辣椒油加上爽滑劲道的面条有谁会不喜欢呢。
8、河南炒面
详细介绍：河南炒面在全中国都是非常流行的，它的面条的材料比较特殊，不是面粉，而是荞麦面，烹饪炒制之后吃起来会更加有回味。
9、刀削面
详细介绍：刀削面也是中国的特色美食之一，它是用纯手工的方式制作，所以面条的口感会更好，加上独有的酱料和汤汁，吃起来回味无穷。
10、朝鲜冷面
详细介绍：朝鲜冷面不是韩国的专属美食，我国的朝鲜族以及东北一些地区也是经常吃冷面的，它的面条是放在冷水或者冰水里面的，加上酱料和配菜，吃起来非常的爽口。
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