时间：2023-05-15 17:35:01 浏览：36
主料：莲藕。
辅料：葱姜适量、盐适量、香醋15克、白糖10克、生抽10克、鸡精少许、红辣椒2个、香油。
制作步骤：
1、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。
2、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
4、倒入藕片翻炒片刻。
5、然后加入调好的料汁。
6、翻炒片刻后，淋入香油。
7、再次翻炒均匀关火。
剩下的糖醋里脊怎么回锅好吃
糖醋里脊的做法：
主料：里脊肉400克。
辅料：油适量，盐适量，料酒15ml，鸡蛋1个，番茄酱30克，醋25ml，白糖40克，酱油20ml，鸡精少许，淀粉适量，葱适量，蒜适量，姜适量。
制作过程：
1、里脊切小指粗般长条加入盐，料酒少许白糖腌制片刻。
2、取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精，清水拌均匀备用。
3、腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。
4、然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。
5、油锅烧至7成热放入肉条炸制。
6、肉条发白捞出。
7、然后再次复炸一遍。
8、肉条金黄捞出沥油备用。
9、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。
10、然后倒入调好的料子。
11、炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。
12、倒入肉条快速翻炒。
13、肉条均匀沾裹汤汁。关火。
14、出锅。盛入盘里，即可食用。
糖醋黄瓜怎么做才好吃
糖醋黄瓜的做法：
准备制作材料：嫩黄瓜250克，精盐1汤匙，白糖3汤匙，食醋2汤匙，香油1汤匙，味精少许。
将嫩黄瓜用盐刷洗，再用水冲洗干净，切成小段，放入盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟，滤去盐水。取炒锅置火上，放少半碗水烧开。锅中加入白糖，使用离火熬成浓汁。加入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀。腌30分钟后淋上香油即成。糖醋黄瓜的特色：色泽美观，黄瓜脆嫩，味鲜、甜、酸适口，可增进食欲。
糖醋排骨好吃吗
好吃。
食材用料：
排骨500克、姜、葱、芝麻、八角、冰糖25克、酱油、料酒、米醋、盐、鸡精、油、热水。
做法：
1、把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，擦去表面水分；
2、葱切小段、姜切小片；
3、锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化；
4、倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色；
5、把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀；
6、倒入料酒、酱油和米醋翻炒至排骨上色；
7、倒入热水没过排骨
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