时间：2023-05-18 10:48:03 浏览：93
准备食材：羊腿、胡萝卜、盐、姜、洋葱。
将所有材料准备齐
将羊腿洗净切大块
胡萝卜洗净去皮切块
洋葱切丝备用
羊腿冷水入锅大火烧开撇去血沫
加洋葱丝转小火炖50分钟
加胡萝卜炖30分钟
加盐在炖5分钟即可出锅食用
好吃的鲁菜做法简便的家常菜菜谱
原料： 猪大肠3条（重约75o克）。
辅料： 绍酒10克，酱油25克，白糖100克，醋54克，香菜未1．5克，胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱未、蒜未各5克，姜未2．5克，熟猪油500克（约耗75克），花椒油15克，清汤，精盐。
做法：
1、将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水；
2、炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油25克，放人葱、姜、蒜未炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和，移至微火上，烧至汤汁收紧对，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜即成。
怎么做好吃香薰鱼的家常做法
主料：草鱼、葱、姜、生菜；配料：料酒、酱油、五香粉、蕃茄酱、 酱油、糖、醋、盐、五香粉。
五香薰鱼的做法：
1、 将草鱼洗净，先剖开两半，再斜切成瓦块状，用调味料（料酒、酱油、五香粉、葱、姜）腌制二十分钟；
2、 腌好后去掉汤汁；
3、 放油烧热，油热之后下鱼块炸制酥黄捞出；
4、 去掉炸鱼的油，另倒入二大勺油，放入调味汁炒均匀；
5、 放入炸好的鱼块，加水烧开，小火炖十分钟左右，待汤汁烧干后关火即可；
6、 在盘子里放入生菜叶，把鱼块放好即可。
哪些家常菜即清淡又好吃
青豆炒肉做法如下：
一、食材：青豆五百克，耗油适量、肉二百五十克、蒜适量、生抽适量、盐适量。
二、做法：
1、青豆洗净，肉切片，蒜切片备用；
2、锅里放油，烧热入蒜片，爆香入青豆，大火猛炒；
3、放入生抽，翻炒，加水；
4、放入蒜片和肉片，翻炒，加入耗油；
5、加盐调味出锅即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
