时间:2023-05-23 12:56:02 浏览:69
山*蛋可与其他食材一同煲汤、红烧均可。
糖醋山*蛋块
主料:山*500克调料,白砂糖50克,醋50克,小麦材料粉50克。
1、 将家山*洗净,去皮,切成滚刀块。
2、 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山*块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。
3、 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山*块,用材料粉80克,使汁收浓,裹匀山*块,即成。
山*蛋炖牛腩:
原料:山*蛋,牛腩。&n
马蹄和山*可同时煮吃吗
马蹄和山*的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等, 其中马蹄中还含有荸荠英,是一种杀菌物质,而山*中含有生物碱等成分,都是不会反应的物质,因此可以一起食用。但山*和马蹄一起食用的话,山*可以食用100克,马蹄控制在50克左右。因为荸荠性寒,食用过多影响消化能力,而荸荠和山*都是富含淀粉的食物,食用过多容易出现消化不良或者摄入过多淀粉的情况,因此不建议多吃。
山*可生吃吗
山*也含不少淀粉,但同时在其断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。如果生吃,不仅能消化自身淀粉,而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化,吃后觉得胃肠特别舒畅。 值得注意的是,山*中的淀粉酶怕热,因此加热后酶即被破坏,只有生吃才有这样的作用。因此,一旦感到消化不良,可以将山*像吃水果那样处理干净,生吃几片,可帮助消化,不妨一试。
山*都能有哪些吃法具体怎么做
1、南瓜山*粥
主料:大米20克、小米20克、南瓜50克、山*50克。
步骤:
1、将南瓜、山*切成小块;
2、早锅中倒入清水,水开后下倒入小米、大米;
3、大火烧开后,转小火煮20分钟;
4、放入南瓜、山*,小火煮15分钟;
5、放入洗净的枸杞,加一勺冰糖;
6、拌匀后煮一分钟,即可出锅。
2、椰汁蒸山*
主料:山*500克、椰汁200克。
步骤:
1、将枸杞用水泡浸泡;
2、将山*去皮切条,放入盐水中;
3、将山*放入盘中,倒入椰汁;
4、放入枸杞,上锅蒸10到20分钟;
5、装盘后,撒上白砂糖即可。
3、山*排骨汤
主料:排骨500g、山*2根、陈皮1块。
步骤:
1、在锅内加入清水烧沸,放入排骨;
2、将陈皮用清水泡10分钟,用刀刮去白瓤;
3、将排骨和陈皮放入瓦煲内,加入适量的清水;
4、大火烧沸后,转小火煲半小时;
5、加入山*,煲1小时;
6、加入适量的盐,即可食用。
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