时间:2023-05-25 19:30:02 浏览:67
面条不咀嚼直接吞对身体基本没有坏处。
因为面条属于容易消化的食品,不经过咀嚼吞下去,除非太大口噎着喉咙,基本没有什么不适的感觉,强烈的胃酸会将面条消化得一干二净。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
简单的清汤面条怎么做好吃
食材:面条、白菜叶、葱花、盐、香油。
1、锅中放入适量水,大火烧开;
2、放入面条,转中火煮至五成熟;
3、放入白菜叶,转小火;
4、放入适量盐,滴入少许香油;
5、盖锅盖,三分钟后出锅即可。
辣木面条怎么做好吃
辣木面条的制作方法如下:
1、鸡蛋打散备用。
2、锅内热油,将鸡蛋炒至八成熟。
3、倒入葱花加适量的盐炒熟盛出备用。
4、炒锅内加适量的水烧开。
5、放入辣木面。
6、用筷子拨散,大火煮开,小焖片刻。
7、加入适量的盐、生抽、香油、老干妈辣椒油调味。
8、加适量的葱花鸡蛋即可。
辣木面,是采用辣木制作而成的面条,长期食用有降三高、清宿便等效果。
上海面条怎么做啊好吃啊
食材:
主料:面粉500克。
辅料:猪油2汤匙,香葱15克,生抽4汤匙,味精1茶匙,高汤适量盐二分之一茶匙,水200克。
步骤:
1、准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油;
2、面粉中加入盐拌匀,再分次加入水,边加水边搅拌,直到成为雪花状的面团;
3、用手和成团;
4、压面机选择压面档1档(最厚),把面团用手压扁放入压面机中压成片,把几片压好的面片叠在一起,再次压成片;
5、反复几次,直到面片变得光滑,压面机的厚度调到3档压一次,面片的厚度约为2毫米;
6、选择压面机的切面档,把压好的面片切成细面条,切好的面条放置在帘子上;
7、香葱切粒;
8、锅内烧开水,放入面条,定型后用筷子拨散,煮至面条浮起;
9、碗中先放入煮开的高汤或半碗开水,再放入生抽、猪油、味精调匀;
10、面条浮起后再煮1分钟,用筷子把面条捞入漏勺中,折叠几次整理好形状,面条放入调好汤汁的碗中最后撒少许香葱粒即可。
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