时间：2023-06-04 11:30:03 浏览：90
番茄是我们日常生活中十分常见的食物，它既是水果又是蔬菜，营养十分的丰富，特别是维生素c含量特别的高，还有很好的护肤效果，深受人们的喜爱。不过它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。
番茄不能和什么一起吃
1、白酒
番茄与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为番茄中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2、猪肝
番茄富含维生素c，猪肝使维生素c氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。
3、黄瓜
番茄富含维生素c，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将番茄中的维生素c破坏掉。
4、鱼肉
番茄中的维生素c会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、地瓜
番茄和地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为地瓜中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
6、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素c溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素c造成破坏，但是与番茄同吃会破坏番茄的维生素c，从而降低营养价值。
7、螃蟹
番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。
8、冰棒
番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都属于生冷的食物，同时吃很容易引起肠胃的不适。另外番茄和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况，一定要慎吃。
要注意些什么
1、不宜食用未成熟的青色番茄
因为青色番茄内含有毒的龙葵碱，食用这种青涩番茄，轻者会感到苦涩；重者可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状；严重者甚至出现生命危险。
2、不宜空腹吃番茄
空腹时人体胃酸分泌量增多，而番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、番茄不宜长时高温加热
番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
番茄枝怎么吃
番荔枝的吃法如下：
1、番荔枝一定要熟软才能吃，用刀剖开去皮食用；
2、番荔枝可以切块做成各种冰饮，果皮不可食用；
3、番荔枝可以做成果露饮用；
4、番荔枝可以补充人体对维生素c的需要量，能有效避免维生素c缺乏而引起的多种疾病；
5、番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动。
番茄土豆泥怎么做好吃
材料：
黄心土豆1个，番茄1个，橄榄油1茶匙；
做法：
1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块；
2、锅内放入橄榄油，将番茄块煸炒到变软，放入土豆块，加300毫升的水，煮半小时；
3、待土豆和番茄都酥烂即可，取出土豆捣成泥，最后放入番茄和少许汤水即可；
小诀窍：
大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐，刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油；
量多煮的话，调一下味，爸爸妈妈也可以喝，美味的番茄土豆汤。
番茄酱和香蕉可以一起吃吗
做番茄酱香蕉需要准备的材料：香蕉 ，番茄酱 ，油，水，番茄酱，白砂糖；
做法：1、香蕉切片，水开后下锅，五分钟后捞上来；
2、西红柿去皮，弄成浆；
3、锅里放油，放入西红柿浆，少量水，番茄酱，白砂糖，煮开；
4、放入香蕉。中火五分钟。
好处：男人吃补肾，女人吃美颜，经常吃对身体有好处。
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