时间：2023-06-16 10:00:05 浏览：91
面条菜猪肉水饺
原料：猪五花肉350克，面条菜500克，面粉600克。
调料：花生油30毫升，食盐2克，酱油20毫升，味精2克，葱末10克，姜末5克，料酒15毫升，甜面酱30克，胡椒粉2克，芝麻油5毫升。
准备工作：面粉用冷水和成面团后饧20分钟，面条菜洗净沥干后切碎末，猪五花肉切成细小的肉丁。
做法步骤：
在肉丁里加料酒，酱油和甜面酱调匀，再把面条菜用盐抓匀，放入肉丁里。接着放花生油，胡椒粉，味精和香油调匀即成馅料。将面团分成小剂子再擀成饺子皮，包入面条菜馅料下锅煮熟。
广州哪里有好吃的面条
1、吴财记面家：
在广州西关大同路的一条小巷里，有一家古老的西关大屋，这里有广州最正宗的云吞面。这里有金鱼形状的云吞“七瘦三肥”。这里云吞有独特的香，这香是猪肉和云吞皮混合的香味。这里的面是传统的竹升面，这里面是由一条已经有20多年的压面机反复压制而成，压成五毫米的面皮之后，就要考老师傅的刀工，用人手切面。
地址：荔湾区大同路84号和隆里20号。
2、坚记面店：
坚记面店，经营历史可谓非常悠久了，历经几十年依然是客如云来，如果你是第一次来的话，你很快会被门口玻璃柜里面的层层叠叠的堆积的伊面吸引住。
地址：荔湾区长寿东路301到303号。
3、一记面馆：
一家在番禺颇有名气的云吞面店，现在广州市区都可以品尝，秘制汤底用大地鱼、猪骨、虾皮等材料熬制，面煮一分钟，一碗云吞面就完成了。招牌“五宝云吞面”。
地址：广州市区番禺区。
面条要怎么做才能让它入味才好吃
制作面条入味且好吃的方法入下：
一、所需食材：
面条、葱、姜、蒜、少量盐、西红柿、土豆、扁豆。二、制作方法：
先把油热了，放花椒、大料炒熟一下，之后花椒、大料撇掉；把少量肉馅、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆，再放适量的盐和酱油然后翻炒一下；放入一个或两个西红柿再翻炒一下；然后放入水，等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖十五分钟左右；水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀即可。
生面条酸了能吃吗
面条酸了之后就不能吃了，而且生面条酸了，说明这样的面条已经变质了，这个时候一定要把生面条扔掉，如果吃的话，还有可能会导致胃肠方面的一些症状出现，并且有可能会导致恶心呕吐或者是腹泻，肠胃中毒方面的症状出现，虽然有的人比较节省，但是吃完这样的粮食对身体来说是有害健康的。
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