时间：2023-12-23 13:36:01 浏览：77
1、准备材料：牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克；
2、半个芋头约300g，切厚片扔沸水煮熟，捞起加入10g砂糖捣成泥状备用；
3、木薯粉20g，牛奶一小盒250ml，白砂糖10g混合搅拌，放平底锅开最小火，一边加热一边搅拌至糊状，倒出放冰箱放凉；
4、拿出芋泥，麻薯装盘，倒上牛奶即可。
炖鲜奶窍门
1、准备蜂蜜，杏仁，芒果糖，纯牛奶以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。
2、然后再加入适量的糖，搅拌好放三分钟，让它充分溶解，再把蛋液过筛，牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三分钟，让两种液体融合在一起，牛奶蛋液过筛，慢慢倒进碗里面，盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔，再把杏仁，芒果丁准备好。
3、锅里面添加一些冷水，把碗放到蒸锅当中，盖上盖子，中小火蒸 15分钟，然后再把保鲜膜撕掉，把杏仁芒果丁摆好就可以吃了。
可可鲜奶做法和配方
1、食材用料：
纯牛奶250克、可可粉4克、白糖3～5克。
2、制作方法：
（1）将可可粉称重备用。
（2）然后加热牛奶。
（3）加入白糖。
（4）牛奶不要煮滚，稍稍起泡即可。
（5）先加入少许牛奶搅拌可可粉至无颗粒。
（6）再将可可加入热牛奶中搅拌至顺滑。
（7）慢慢倒入杯子中。
（8）一杯具有瘦身功效的热可可牛奶就做好了。
鲜奶油怎么做
1、50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。
2、用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整个碗倒扣5秒以上不滑落。
3、之后加入50g黄油。黄油提前放在室温下软化，少量多次添加黄油。和蛋白霜搅打均匀即可。
4、一般打两杯鲜奶油，加1/3~1/2杯的奶油干酪，不要超过1/2杯（半杯）。先把奶油干酪从冰箱取出来放软，软了比较容易和鲜奶油融合。打好之后冷藏，隔夜再吃味道比较好。
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