时间：2023-10-08 13:30:03 浏览：19
经常吃冷面的危害：
胃里突然进来了凉的食物，胃遇到冷会收缩，分泌的胃酸就会减少，不利于消化，影响食欲。饭前吃冷的会影响食欲，导致营养缺乏。常吃冷面易引起诱发腹痛等症状，而且容易导致消化不良，引起胃肠功能障碍。
硬的冷面怎么做好吃
1、首先准备一张冷面、鸡蛋、火腿，再准备一点的洋葱末、香菜段。
2、调一下酱料，碗里倒入一袋蒜蓉辣酱，加入一小勺的甜面酱、少许的孜然面辣椒面，再把它们搅拌均匀。
3、锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部加入两小勺的水，这样煎冷面不容易发硬。
4、然后往冷面上打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，把火腿肠从中间切开，放在锅里煎制一下，再把冷面翻面，刷上调好的酱料。
5、撒上准备的香菜末和洋葱末，放上香肠，从一头卷起来，再把鸡蛋这面也刷上一层酱料，出锅撒上点香菜，切成需要的大小块，再摆入盘中，然后就可以开吃了。
冷面做好吃又简单的方法
1、准备绿茶面(干)60克，绿茶粉2克，韩国冷面汤400克，覆盆子粒5克，冷面汤料(产出量约4升)，水8升，杂骨800克，杂肉800克，牛胸肉(瘦)500克，萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韩国酱油70克、清酒40克，盐7克。
2、把冷面汤的原材料杂骨、杂肉和牛胸肉用水浸泡4小时左右，其间换水3到5次，去除血水。用开水烫完后再用清水洗净。
3、把做冷面汤的其他材料一起用75摄氏度的小火煮6小时左右，然后用纱布把汤过滤，之后放人冷藏间里直到可看到微微结起冰沙。
4、取400克冷面汤加入绿茶粉把煮过的绿茶面和覆盐子粒加入汤里即可完成。
北京最好吃的烤冷面在哪里
1、哈尔滨风味烤冷面。地址：北京市通州区兴华中街1号。
2、知春路烤冷面。地址：北京市海淀区知春路大运村29号。
3、雪莲烤冷面。地址：北京市东城区东四十条98号。
4、嚣张烤冷面。地址：北京市海淀区林业大学北路18号。
5、馋嘴喵烤冷面。地址：北京市朝阳区花家地西里115号。
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