时间：2024-02-04 18:18:03 浏览：24
1、糖尿病患者不可多食。虽然说铁棍山*含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但铁棍山*属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的铁棍山*，如果某些患者偏爱食铁棍山*，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人。铁棍山*是一种食材也是补*，大家要是在吃火锅的时候加上辣椒的话就会使得山*带有一定的热性了，很容易上火，所以在吃火锅的时候就不要吃山*了。
3、忌怀小苏打等碱性*。在吃铁棍山*时，不要同时服用小苏打片等碱性*物，以免小苏打使铁棍山*中的淀粉酶失效。
4、便秘者少食。铁棍山*中含有巨大的淀粉，淀粉可以分解以后成为糖，对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者有很多不好的影响，所以建议大家在症状消失以后再食用。
5、消化性溃疡和肝硬化患者慎食。患有消化性溃疡和肝硬化的人应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
6、山*虽然是一种大众化的食物，但是并不意味着每一个人都可以随随便便吃的，不适合的人吃了以后不仅不会起到山*的作用，还会加大自己的病情，适得其反。所以建议大家不要盲目地食用山*。
山*不熟能吃吗
1、可以吃，山*没熟吃了不会中毒。山*性平，味甘，入脾、肺、肾经，主要成分是水分、黏液蛋白、碳水化合物、纤维素等，无毒，因此生食也不会出现中毒的情况，但是，因为山*中具有粘液蛋白的成分，因此有些敏感的人群食用没熟的山*会出现过敏的情况。
2、如果发现使用的山*没有熟，那么立即停止食用山*和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
3、若平时食用熟山*没有过敏的情况，今天吃未熟山*有过敏情况的话，需要停止食用食物，然后喝一些具有缓解过敏情况的米汤、柠檬水之类的，抗敏又促进致敏物质代谢。
铁棒山*粉怎么做好吃
1材料：铁棍山*粉条100g,鸡蛋一只,黄芽菜150g,后腿肉50g,葱段适量。
2、做法：猪肉片加一点生粉拌匀。鸡蛋打散煎熟切片。
3、清水煮开放进铁棍山*干粉条焯水3分钟，冷水洗净沥干备用。
4、锅内加适量食用油加热，放入猪肉片烧白捞出备用。
5、然后倒入黄芽莱炒几下加适量的水煮开，放入铁棍山*粉及鸡蛋片煮熟，加入猪肉片煮一分钟，加点生抽、盐及葱花即可。
山*和魔芋能一起吃吗
可以的。山*原名薯蓣，补而不滞， 不热不燥， 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品，助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山*应用。 魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。
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