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绿豆沙怎么做好吃

时间:2024-07-31 08:30:02 浏览:85

1、用料:绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙(30ml)、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。

2、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。

3、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

4、冰块放入碎冰机制成沙冰。

5、将沙冰放入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

绿豆沙怎么做好吃

延伸阅读

绿豆怎么做才不好吃

1、用料 :白糖90克、水390毫升、绿豆浆粉2袋、低筋面粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克。

2、温水,白糖,豆浆粉,低筋面粉,木薯粉,酵母,搅拌均匀。

3、搅拌好后过筛一次,获得细腻的浆。这一步不能省。

4、发酵一小时以上,加入泡打粉和油搅拌均匀。

5、装盘,震一下气泡。上锅蒸20到30分钟,看厚度而定。中途不要开盖。

6、蒸好迅速开盖,不要滴落热水。放凉切块即可。

绿豆丸子怎么做好吃

1、原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐、五香面,油,味精适量。

2、葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,搅拌均匀。

3、加入少量的泡打粉与油,可以让炸出的丸子更加美味蓬松。根据自己的口味加入五香粉、盐与味精。

4、饧十几分钟后,将油倒入锅内。带锅内油大概六、七成热时,用手挤丸子若核桃大小入锅,丸子不可太大,不然不易炸熟。炸丸子将火调至中火即可,待丸子炸成外焦里嫩,呈棕红色时,就可出锅。

5、炸好的丸子压扁,等油温大热,将丸子倒入油锅内再炸一次,会让丸子的口味变得更加酥脆。

痛风能吃绿豆汤吗

1、痛风病人不建议喝绿豆汤。痛风建议挑选轻度嘌呤含量(每100克含0-25克漂呤)的食材。而绿豆是中等水平嘌呤含量(每100克含25-100克漂呤)。

2、身患痛风的患者是不允许吃带有豆类食品的食材的,平常在饮食搭配生活上要留意多饮水,少吃海产品这类的食材。

3、痛风病人不能吃豆类食品,以防引起,即便在减轻期还要有限制的服用含漂呤多的食材,建议多喝水,积极主动医治。

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