时间:2023-05-11 13:24:06 浏览:93
刚吃完板栗可以吃橘子。不能和栗子同食的东西中没有橘子,所以刚吃完板栗可以吃橘子。
不能和栗子同食的东西有:
1、羊肉
上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
3、杏仁
一起吃会胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨。
牛骨和板栗一起熬汤吃可以吗
原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1、牛骨在清水中洗净,放入炖盅内,按下 40分钟蒸功能;
2、板栗去壳,去膜。备用;香菜洗净,备用;
3、40分钟后,炖锅中牛骨已经有香气,加入1克盐和剥好壳的板栗,继续炖煮,选择3小时炖的功能;
4、熟了,即可关火,牛肉汤浓香四溢;
5、加入香菜,即可享用。
什么人不适合吃板栗
板栗是一道十分美味的食物,看在大街上贩卖糖炒栗子的火热程度就可想而知。秋天是板栗上市的季节,这时候的板栗最好吃了,它的营养价值也是极其的丰富,不过也不是所有人都适合吃。本期的健康饮食文化,为你解析。
什么人不适合吃板栗
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
板栗的功效与作用
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素b2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
为什么有些人喜欢吃板栗
板栗,又名: 栗(通称),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命c、b1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。
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