孕妇不能吃山楂-孕妇忌口

流传孕妇不能吃的食物可多了，如大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡、桂圆、荔枝等，这些说法往往没有科学依据。

这些孕妇可适当少吃

1.大闸蟹

对于新鲜卫生安全的大闸蟹，孕妇是可以适量吃的。有说法认为孕妇吃大闸蟹会引发流产，事实上，并没有明确的研究数据证明孕妇不能吃大闸蟹。相反，从大闸蟹的营养价值来看，是非常适合孕妇适量食用的美食。不过，孕妇吃大闸蟹还是需要注意这两点：一是吃新鲜卫生安全的大闸蟹，二是不要一次性吃太多。

2.山楂

孕妇可以吃山楂，但别一次性吃太多。有人说孕妇不能吃山楂，因为山楂吃多了会宫缩，这种说法其实是没有根据的。孕妇适量吃山楂，还可以帮助缓解孕吐和增加食欲。但是，如果一次性吃太多山楂（特别是未成熟的），就有可能造成胃石；此外，山楂制品含有很多糖，吃太多不利于孕妇血糖的稳定。

3.动物肝脏

孕妇可以吃动物肝脏，只是最好不要吃太多。主要是因为动物肝脏富含维生素a，如果过量摄入维生素a，会增加胎儿畸形的风险。每周吃1-2次动物肝脏，每次20-50克较为适宜。

4.冰激凌

孕妇是可以吃冰激凌的。只不过因为冰激凌高糖高脂高热量，吃多了容易发胖，所以需要少吃。

5.咖啡

孕妇可以喝咖啡，只是需要限量。一般认为每天咖啡因的摄入量不超过 200 mg 就可以了。除了咖啡，茶水和可乐中也含有咖啡因。除了咖啡、茶、可乐、巧克力中也含有咖啡因，这些食物孕妇同样可以吃，但是要适量。

这些孕妇应该忌口

1.半熟或生的鱼虾肉类

半熟或生的鱼虾畜禽肉类（如不熟的牛排、生鱼片、醉虾、不熟的生蚝、血蛤）很容易滋生细菌和其他病原微生物，从而影响胎儿健康，因此孕妇不能吃。涮火锅时应注意把肉片充足煮熟再吃。

2.半生不熟的鸡蛋

半生不熟或生的鸡蛋中可能含有沙门氏菌等致病微生物，孕妇吃这样的鸡蛋，会增加感染沙门氏菌的风险。有些沙拉酱、冰激凌、蛋黄酱、提拉米苏含有半熟或生的鸡蛋，孕妇最好也不吃或少吃。美国农业部建议将蛋类加热到71℃以上，以充分杀灭致病细菌。中国居民膳食指南（2016）也建议，煮蛋一般在水烧开后小火继续煮5-6分钟。

3.没有经过消毒的牛奶

没有经过消毒的牛奶很容易受到来源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染。因此，对于没有经过消毒的牛奶，孕妇不要喝，一定要经过充分的加热煮沸（至少5分钟）后才可以喝。最保险的做法是，直接到超市里购买低温奶、常温奶等经过消毒灭菌处理的奶。

4.酒或含有酒精的饮料

研究发现酒精对胎儿脑发育具有毒性作用。怀孕期间喝酒，即使是按正常成人适宜的饮酒量来喝，也可能对胎儿发育带来不良后果，酗酒更加会导致胎儿畸形，目前还没有结论性证据得出酒精摄入的安全值。

因此，孕妇不要喝酒，包括葡萄酒、啤酒、白酒、果酒、甜酒等。

5.无卫生保障的鲜榨果汁

有些鲜榨果汁在制作和销售过程中，卫生没保证，很容易受到大肠杆菌和李斯特菌等的感染，这样的鲜榨果汁孕妇最好不要喝。如果想喝鲜榨果汁，可以在家自己榨，并尽快喝完。

6.没有洗干净的蔬菜

如生菜、黄瓜、西红柿这些适合生吃的蔬菜也要充分清洗干净再吃，如果没法确定是否已清洗干净，最好不要生吃，以免增加感染病菌的风险。

7.含汞比较高的鱼类

对于一些汞含量可能比较高的鱼类（例如吞拿鱼、金目鲷、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、橘棘鲷和大王马鲛鱼等），孕妇最好不要吃，以减低因摄入过量金属污染物以致损害胎儿的风险。

8.其它可能含较多重金属的食物

例如传统含铅的皮蛋、含铝的油条，孕妇也最好不吃或少吃。

延伸阅读

【一】孕妇吃柚子的好处-备孕食谱

孕妇可不可以吃柚子呢？相信很多女性朋友会问这样的问题吧，下面让我来给大家具体介绍一下这个问题吧。

孕妇可不可以吃柚子呢

柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入*，有“天然水果罐头”之称。

柚子营养丰富

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。

孕妇能不能吃柚子

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。

多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素c含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素c为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。

据说吃柚子好，可以降血糖，预防妊娠糖尿病。

怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。

【二】孕期喝绿豆粥可缓解孕吐-孕妇汤

孕妇内火旺，因此有的孕妇想用绿豆汤来清热解暑，那么孕妇喝绿豆汤好吗?

孕妇喝绿豆汤好吗

绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品，在盛夏喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。所以孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

所以对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。

但是，小编也要提醒准妈妈们，喝绿豆汤要根据自己的体质而定，绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服*特别是服温补*时不要吃绿豆食品，以免降低*效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

孕期喝绿豆粥可以缓解孕吐

除了上面提到喝绿豆汤的益处外，孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐，现在附上绿豆粥食谱一份。

原料：绿豆50g，粳米250g，冰糖适量。

制法：

1、将绿豆、粳米淘洗干净。

2、沙锅内放入适量清水，放入洗净的绿豆、粳米，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，然后加入冰糖，搅拌均匀即可。

特点：香甜、粥稠。

功效：有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

【三】孕妇血糖高的饮食禁忌及注意事项-孕妇忌口

孕妇血糖高是由于糖分摄入过多导致，在孕期营养补充过多就会导致血糖高的出现，所以孕妈们一定要了解饮食的重要性，除了知道血糖高应该吃什么外，孕妇血糖高的饮食禁忌也是孕妈们必须知道并禁食的，一起来看看孕妇血糖高不能吃什么吧！

孕妇血糖高不能吃什么

孕妇血糖高不能吃什么

1、血糖高不能吃的食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山*、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、血糖高不能吃的水果：血糖过高不能吃含糖量特别高的水果，例如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄

3、血糖高不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等

4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等

5、血糖高不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用

孕妇血糖高不能吃什么

孕妇血糖高饮食注意事项

1、控制淀粉摄入。很多血糖高患者以及孕妇都不知道哪些食物淀粉高，哪些食物淀粉低。淀粉高的食物大致上有蚕豆，土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等。这些食物孕妇血糖高还是不要吃为好。

2、普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕妇最好是一日六餐。这一日六餐，每餐的进食量要很少。也就是人们常说的“少食多餐”。这种进餐方式，对于孕妇血糖高以及糖尿病人是非常有益处的。

3、糖尿病孕妇应摄取一定的糖类食物，主要是为提供热量、维持代谢正常，避免酮体产生。建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。

4、糖尿病孕妇早晨的血糖值较高，因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食。

5、妊娠中、后期需增加蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质。

6、烹调用油以植物油为主，减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物之皮、肥肉等。

7、注意多摄入富含纤维素和维生素的食品，增加蔬菜之摄取量、适当吃新鲜水果（勿喝果汁），可选择含糖量低的蔬菜瓜果如黄瓜、番茄等，水果可放在两餐之间，这样可延缓血糖的升高，也比较有饱足感，有利于血糖控制。

8、油脂类要注意。患有妊娠糖尿病的患者最好少食用含油脂高的食物，比如油炸食品。

9、患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。

孕妇血糖高饮食注意事项

血糖高的孕妈不能吃糖分过多的食物，饮食禁忌及注意事项上面都已介绍的很清楚了，希望孕妈们为了自己的身体以及宝宝的安危，适当的忌口哦。