时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:73
孕妇可以吃河蚌吗?河蚌含有丰富的蛋白质,有调节血压、改善贫血的功效,对海鲜不过敏的孕妇是可以适当吃些河蚌的,但是河蚌是属于孕妇慎吃的食物,小编建议在孕期,特别是孕早期还是不要吃河蚌的好,下面我们就具体来看看河蚌的功效及对胎儿的影响吧!
孕妇可以吃河蚌吗
河蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压 、改善贫血,有利于生长发育。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。因此孕妇也可以食用,有利于提高孕妇自身免疫力。
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的,怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用,注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃。
孕妇吃河蚌注意事项
1、河蚌性寒,一因此平时如果肠胃功能不太好或者容易拉肚子的孕妈们就最好不要吃了,另外对海鲜过敏的孕妇也不宜食用河蚌。
2、河蚌一定要活来进行烹饪,因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物,细菌会繁衍地特别快,若食用了死的河蚌,极有可能会造成食物中毒,引起肠胃类疾病。
3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子,其肠子里面还含有很多污秽物质,因此我们要把肠子剪开,把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪,这样才能保证孕妈们吃的更健康。
河蚌的做法
1、西兰花炒河蚌
材料:西兰花500克、干香菇20克、河蚌15克、花生油30克、香油15克、盐5克、味精3克、料酒5克、大葱5克、姜5克。
做法:将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;香菇用开水泡发,去蒂洗净,片成片,河蚌煮熟待用;炒锅置火上,放入花生油,下葱、姜炸锅,放入香菇和调料煸炒几下,倒入盘内晾凉;西兰花、河蚌装盘,加入香菇和调料拌匀即成。
2、河蚌豆腐汤
材料:河蚌数个,豆腐一盒,火腿、料酒、盐、姜
做法:先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以温水漂清。将盐卤豆腐切厚片以清水养之。备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。豆腐入锅加水,配以火腿丝、姜丝共煮,加料酒去腥。锅开5分钟入河蚌片,加盐调味,滚3分钟撒上小葱段即可。
温馨提示:产妇饮食要以清淡、营养为主,少吃刺激性、生冷的食物。贝壳,螺丝之类的东西很多寄生虫的,而且河蚌是寒性的,不吃为好。
【一】孕早期吃什么对胎儿好-备孕食谱
问题分析: 你现在的这种情况是属于怀孕的早期阶段,饮食上主要是吃一些营养全面、容易消化的食物,而且需要采用少吃多餐的方法进食比较好,避免引起消化道不适症状。 意见建议: 建议你适当的多吃一些瘦肉、鱼汤、豆制品、鸡蛋、奶制品等。下面就跟随小编一起了解一下“孕早期吃什么对胎儿好 怀孕头三个月能吃什么最好不能吃什么 ”吧。
●呕吐吃点饼干 ●孕中嚼些干果 ●产前吃巧克力 怀孕时吃什么、怎么吃常让“准妈妈”们发愁不已,有人担心补得不够会影响孩子,有人又怕补过了身材难恢复。那么,孕期到底应该怎么进食呢? 中华医学会围产医学分会副主任委员、北京大学第一医院妇产科。
大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便开始操心起自己的营养来。担心营养不够,怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。 那么,准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢?在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪些需要特别注意。
您好 妇女怀孕前一个月到怀孕后三个月期间,每天服用o.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。叶酸是一种水溶性b族维生素,在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中储存丰富。叶酸参与人体新陈代谢的全过程,是合成人体重要物质dna的必。
怀孕初期吃什么对胎儿有益处
怀孕12周前的这一阶段,通称为孕早期。这时,宝宝在妈妈腹内不会长得太大,怀孕满3个月时,胎儿的体重也不会超过20克。然而,这段时期却是胎儿主要器官发育形成的时期,特别是胎儿的神经管及主要内脏器官。所以,准妈妈要特别注意膳食中的营养均。
怀孕也分为不同的阶段:孕早期为怀孕的最初三个月,孕中期为怀孕的4至6个月,最后的三个月为孕晚期。不同的阶段对营养的摄入和需求不尽相同,专家来教你如何进行简单合理的孕期营养三步曲。 孕早期补充多种维生素和适量叶酸 50天左右的婴儿胚芽。
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等;糖主要用于供给能量。
孕妇的饮食应多样化,应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。 怀孕初期,即头3个月,胎儿的主要器官已分化而成,但生长速度较慢,孕妇每天只需要增加209干焦(50千卡)的热量就可以了。这—时期,孕妇由于受内分泌和精神因素的。
怀孕初期吃什么比较好?
你好 怀孕第1个月主打营养素:叶酸 ,是防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。建议是多吃新鲜的蔬菜水果,少食多餐。忌食甲鱼,薏米,螃蟹等易造成流产的。
●呕吐吃点饼干 ●孕中嚼些干果 ●产前吃巧克力 怀孕时吃什么、怎么吃常让“准妈妈”们发愁不已,有人担心补得不够会影响孩子,有人又怕补过了身材难恢复。那么,孕期到底应该怎么进食呢? 中华医学会围产医学分会副主任委员、北京大学第一医院妇产科。
怀孕初期一般都有比较明显的妊娠反应,可多吃清淡,少油腻,开胃的食物。少吃多餐,尽量补充各种营养,如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。一定要记得补充叶酸哦~这是一种b族维生素,有防止胎儿神经管畸形作用。
以上就是小编为大家介绍的“孕早期吃什么对胎儿好 怀孕头三个月能吃什么最好不能吃什么 ”相关内容,怀孕初期(1--3个月),受精卵处在分裂期,不需要太多营养,而准妈妈在这时期由于孕期反应,会出现呕吐、食欲不振、嗜睡等情况,所以这段时间吃自己喜欢,少吃多餐,可以缓解反应的食物即可。 参考99yunzi/chishenme.html怀孕中期(4---。
【二】怀孕吃什么坚果对胎儿好-备孕食谱
在孕期,很多准妈妈们都是会吃坚果的,但是有些坚果准妈妈们是不能多吃的,你知道怀孕吃什么坚果对胎儿好吗?让我们一起了解一下吧!
怀孕吃什么坚果好
松子的营养价值
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
1、松子的营养价值
(1)松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
(2)松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
(3)松子中维生素e高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、松子的作用
(1)松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
(2)松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素e,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
(3)松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
碧根果的营养价值
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。
李时珍说,长寿果能“补肾通脑,有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥,密藏罐中,每次取两勺,开水冲饮,那冲后浮起的一层白色液体,便是补脑力最强的 “长寿果奶”。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗作用。常吃长寿果,还可美容。据说,我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果,以保持面色红润。
长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素b1、 b2、c、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
核桃的营养价值
核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉,有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分,比如dha对宝宝大脑发育好,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。
据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
榛子的营养价值含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素a、维生素b1、b2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
杏仁的营养价值
止咳平喘、润肠通便,有效预防孕期便秘。注意,杏仁有小毒,不能多吃。建议一天吃3-5颗为宜。
【三】孕妇吃什么好对胎儿好-备孕食谱
在孕期需要补充各种各样的营养,很多准妈妈希望自己的宝宝出生健康,那么在孕期吃些什么食物对肚子里的宝宝好呢?
怀孕期间女性有许多事情都需要注意,首先就是要保持愉快的心情,接着就是饮食上要注意。
核桃
我们常说核桃的外形和我们的脑部有些相似。从以形补形的角度出发,想要让胎儿脑部发育更好,我们建议孕妇适当食用核桃。核桃有丰富的营养,能够增强脑部神经细胞的活力。
红枣
女性适当吃枣,有利于补血。然而红枣中也存在丰富的叶酸,胎儿脑部发育需要叶酸的帮助。怀孕期间适当食用叶酸,让宝宝更加聪明。准妈妈们可以用红枣炖汤,红枣汤酸甜可口,在食用红枣的同时,还补充了维生素,这也是胎儿所需的营养。
黑木耳
孕妇通过食用生活中健康的食材,补充胎儿所需的营养元素,这种方式比食用保健品会更好。怀孕期间,我们也建议孕妇食用黑木耳。黑木耳具备较多的胶质,这种胶质帮助孕妇调理肠胃。黑木耳也具备健脑的功效。
鹌鹑
在怀孕期间,孕妇营养营养需要全面。不过,想要让胎儿脑部发育更为完善,那么有针对性的营养补充也是必须的。比如食用鹌鹑。鹌鹑肉也曾被用于*用。关键在于鹌鹑汤能够利于胎儿的脑部发育。卵磷脂是胎儿脑部发育所需要的,然而在鹌鹑肉中就存在较多的卵磷脂。
海产品
胎儿脑部发育需要多种微量元素。在怀孕期间,我们也建议孕妇适当食用海产品。不过有些高蛋白类型的海产品可能会引发过敏问题。孕妇在食用之前,还是要熟悉自己的体质,防止出现过敏反应。海产品中含有钙磷铁等元素,这些对于脑部神经的发育有很大的帮助。孕妇们还是适当食用这些补脑食物吧。
芝麻
在饮食选择中,要是女性怀孕期间常常出现抽筋的问题,那么很可能是缺钙。我们建议孕妇食用芝麻。芝麻对于通肠胃也有一定功效。想要让胎儿更聪明,适当食用芝麻也是有好处的。在烹饪过程中,适当加点芝麻,补血且健脑,特别不错。
紫菜萝卜汤
这款紫菜萝卜汤,含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。
(1)将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。
(2)锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
双色海带丝
海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁,以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
(1)胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。
(2)锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。
(3)下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
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