时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:10
田螺一般生活在水塘、沟河中,很多人都喜欢吃田螺,因为田螺不仅味道鲜美,还有清热、利尿等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,适合一般人食用。但是对于孕妇这一特殊群体来说,孕妇能吃田螺吗?
田螺的营养价值分析
田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素a等营养物质,有清热利水、除湿解毒之功效,可用于治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、 痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。
孕妇能吃田螺吗
孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃;此外田螺中会含有寄生虫,尤其是生长于环境较差的田螺,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育。田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。
但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。
孕妇正确吃田螺肉的方法
孕妇慎吃田螺肉,实在想吃时,也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。最好的办法是自己做,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
孕期食物应该多样化,尽量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎儿健康。
田螺肉一直都有盘中明珠的美誉,不但丰腴细腻,而且极其美味。同时含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质以及人体必需的微量元素与氨基酸。
被人们称赞为高蛋白、高钙质却低脂肪的天然动物性保健食品的典范。田螺肉含有大量的蛋白质、钙元素、铁元素和维生素a,对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清热解暑的功效。另外,吃田螺还可以治疗狐臭。
建议妈妈们为了自身和宝宝的健康,怀孕期间和产后都避免食用田螺。
【一】准妈妈秋天的饮食禁忌是什么-备孕食谱
现在立秋了,那么在秋天需要吃些什么食物补身体呢?哪些食物适合人们吃呢?准妈妈秋天的饮食禁忌是什么?
现在已经进入秋天了,早几天立秋,立秋并不是意味着天气马上就变得凉爽了,反而会让人更难熬一些,因为既有夏天的高温酷热,又有秋日的空气干燥。
那么准妈妈们应该怎么安排自己的饮食,让宝宝在肚子里健康快乐的成长呢?准妈妈们的饮食又需要注意些什么呢?
01秋季营养要均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。
孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素以及微量元素。
准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。
02不可盲目进补
孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒,如风疹、巨细胞病毒感染,它们会导致畸胎。
孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤,做法如下:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。
温馨提醒:秋季准妈妈进补应该科学进行,多听取医生的建议,千万不可盲目进补,以免得不偿失,那就不好了!
03准妈妈秋天的饮食禁忌
①大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节,大闸蟹肥满美味,逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐,有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口,一直被家人当做为准妈妈食补的首选。
然而提醒各位准妈妈注意:10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。
②葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季节,有些准妈妈特别爱吃,但一定要注意量的控制。
葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。
妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康,更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。
秋季饮食,孕妈更是要多加注重。那在立秋后孕妇吃哪些食物好呢?而今天爱吧小编为大家带来的是秋季最佳蔬菜哦!赶紧来看看吧!
04立秋后孕妇应多吃这5大蔬菜
①西红柿—美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿不仅能够清热止渴,还能养阴凉血。
据营养专家称,每天食用50克-100克的西红柿,就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含有丰富的抗氧化剂,这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏,具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦!
②油菜—宽肠通便
油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素,不仅能够促进血液循环,还能宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素,则能起到促进肠胃蠕动的功效。它能增加粪便的体积,以此大大缩短了粪便在肠腔中的停留时间。从而达到宽肠通便的作用,孕妇可以吃些油菜来通肠胃哦!
③四季豆—安养精神
四季豆性甘、微温,无论是用四季豆单独清炒,还是和肉类同炖,都是非常适合人们的口味。孕妇吃四季豆有安神的功效,不仅如此,还能益气健脾、利水消肿呢!
但值得注意的是,食用四季豆时一定要将它彻底煮熟,这样才不会出现四季豆中毒症状。因为四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,这两种物质会刺激到肠胃,使人出现食物中毒的症状。
④芹菜—清热解毒
芹菜一直以来就是作为配菜,殊不知,多吃芹菜有平肝健胃、清热利湿的功效呢!此外,芹菜还能通血脉、健齿润喉的功效。
最重要的就是因为秋季气候干燥,孕妈们总感觉自己口干舌燥而气喘心烦,而孕妇就可以通过芹菜来清热解毒哦!
⑤生菜—促进血液循环
在做凉菜时,很多人都爱在里面加入生菜提味。生菜营养价值丰富,含有钙、铁等矿物质,不仅能够防止食欲不振,还能促进血液循环呢!
生菜中还含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于孕妈消化吸收。
⑥西兰花—防癌抗癌
西兰花不仅味道鲜美,营养价值也很高。食后极易消化吸收,西兰花中富含丰富的胡萝卜素,可以促进身体肠胃的消化。
但它最显著的功效是防癌抗癌,研究表明,西兰花中含有一种萝卜素的物质,这种物质能有效防癌抗癌。
在立秋后仍然会感到闷热无比,气候也变得无常。孕妈们在日常生活中也要多吃蔬菜哦!这样才能更健康!
【二】产后妈妈不忌口容易引起宝宝过敏?会有哪些症状-产后忌口
产后妈妈不忌口容易引起宝宝过敏?哺乳期妈妈吃什么会引起宝宝过敏,宝宝过敏会有哪些症状?下面我们一起来看看宝宝过敏会出现什么?
一小部分宝宝(大约2%-3%)会因为妈妈的食物中的成分而出现过敏。比较常见的过敏原是牛奶,豆类,干果,小麦。除了严重的烦躁和哭闹,食物过敏的宝宝还会有这些症状,包括:
呕吐;
腹泻(可能带有血丝);
体重增长缓慢;
有必要解释一下上述症状。
食物过敏通常不导致湿疹,但是常常和湿疹同时发生,并可能加重湿疹;
正常的宝宝也可能会出现吐奶;
母乳喂养的宝宝的大便都比较稀;大便偶尔带有血丝,不影响发育的话妈妈忌口的意义也不大。偶尔出现的话,很难排查出原因;
打呼、鼻塞有可能是感冒造成的。
如果你怀疑宝宝是食物过敏,特别是宝宝的亲属中有过敏史,最好咨询医生。医生可能会建议你筛查食物,忌口某些食物2周到3周,排查过敏:如果好转,则可能是对这种食物过敏,那么忌口;如果没有好转,继续排查另外的食物类别。很可能找不到原因,因为正常的宝宝也可能出现这些症状,出现的原因常常难以明确。不过,只要宝宝发育正常,则没有必要过于担心。
【三】月子饮食忌新妈妈不能吃的食物-月子餐
生完宝宝之后要坐月子,是我们中国才有的习俗。坐月子吃什么好?坐月子不能吃哪些食物?这都是刚生完孩子的妈妈特别想弄清楚的问题。
月子期间是产妇分娩后非常重要的恢复期,此时体质会比较虚弱,身体抵抗力也会有所下降,饮食对于产妇来说影响很大,应忌食一些不利健康的食品。今天,我们来了解一下产妇不能吃哪些食物这个问题。
坐月子不能吃哪些食物
1、寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物,既不利于脾胃消化吸收,也不利于恶露的排出。
2、辛辣刺激性食品:产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
3、酸涩收敛食品:产后淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、冷饮、冷食:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。如果产后尿多、汗多,可适当摄入盐分。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、加工食物:产后应少吃加工过的食品。比如含有硝酸盐的香肠,其中可能会含有亚硝胺(是一种致癌物质),应尽量避免。另外,罐头、咸蛋、熏制食物,皆要避免。
产妇不能吃什么补品
1、产妇不宜吃人参
人参含有多种*物有效成分,如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用,会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后,由于经历和体力消耗很大,需要卧床休息,如果此时服用人参,法尔兴奋难以安睡,会影响体力的回复。
2、产妇不宜吃鹿茸
中医认为,鹿茸性温味甘,可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损,阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸,必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血,因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、
3、产妇不宜过多吃鸡蛋
分娩数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,会增加肠胃负担,甚至容易引起肠胃疾病。
同时,在整个月子期间,也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质,使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准,产妇每天仅需蛋白质约为100克,即为每天3-4个鸡蛋。
4、产妇不宜吃麦乳精
麦乳精还有高糖、高蛋白,但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚,这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值,就不利于哺乳婴儿上,所以不去日妈妈应忌麦乳精,以免影响乳汁。
5、产妇不宜过多吃花胶
花胶以富有胶质而著名,而且含有丰富的蛋白质,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。产妇产后体质虚弱,最好缓慢进补。
月子饮食忌:冷、辣、咸、酸
1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。
3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。
5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。
6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次。
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