时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:23
田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称为田鸡。田鸡肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。那么孕妇能吃田鸡吗?我们先来了解一下田鸡的营养价值和功效。
田鸡的营养价值
田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。
田鸡的功效
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素e和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产后缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
孕妇能吃田鸡吗
孕妇尽可能不要吃田鸡。田鸡就是常见的两栖动物青蛙,身体上会有多种寄生虫存在,这些寄生虫对青蛙本身没有影响,但一旦进入人体内就会引起感染,因有些寄生虫卵不易被高温杀灭,可在进食过程中进入人体内要想驱除很困难,所以孕妇最好不要吃田鸡。
孕妇吃田鸡的危害
田鸡虽然是餐桌上的佳肴,但对孕妇而言,田鸡对身体还是有影响的,不干净的田鸡会带有病菌,孕妇食用对胎儿的成长发育会造成不利,就算是经过清洗也不能保证完全消除,孕妇在孕期饮食要特别注意,为了宝宝健康最好不吃,下面我们就具体了解下田鸡的危害,以便孕妇熟知。
1、田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。
2、田鸡常吞食害虫,使庄稼上的农*残留体内,人食后农*残毒会通过食物链毒害人体。
3、田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。
4、另外田鸡也是益虫,尽量避免食用。
【一】营养科医生的月子食谱-孕妇汤
“月子”,指的是妇女生产之后的产褥期,即从分娩结束到身体恢复至孕前状态的一段时间,现代妇产科学通常规定为产后六周。而在我国传统习俗中,“坐月子”,则意味着产妇从生下宝宝的那一刻起,她要以不同于平常的特别生活方式度过一个月,甚至更长时间。在这段时间里,产妇们在衣食住行各方面都需特别讲究,尤其是在吃方面,更是用心至极。
那你知道一个营养科医生“坐月子”时是怎么吃的吗?民间关于“坐月子”有哪些误区?产后营养需要遵循什么样的原则?且听刚刚坐完“月子”的二孩妈妈、广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山怎么说。
误区:
大量吃鸡蛋、肉类不吃蔬菜、水果
“民间关于坐‘月子’,至今仍有很多误区,比如‘月子’里不能洗澡、不能下床等,在饮食上的误区就更多了。”曾青山说,虽然大家都知道“月子”里“吃”很重要,但对究竟吃些什么、怎么吃更健康却未必了解。
她总结,产妇在“月子”里最常见的饮食误区主要有以下7个:1.大量吃鸡蛋;2.大量吃肉类;3.急于进补;4.摄入含大量油脂的浓汤;5.吃大量的红糖;6.不吃蔬菜、水果;7.口味太重。
“这七个误区是产妇们坐‘月子’时最容易犯的错误。”曾青山建议,产后哺乳期的基本饮食原则是食物要多样,但不可过量,同时,要增加富含优质蛋白质和维生素a的动物性食物和海产品以补充营养。具体原则如下:
1.数量充足:一日可吃4~5餐;
2.品种多样化、营养齐全、少食多餐,增加各种营养素的摄入量,尤其是优质蛋白质、钙、锌、碘和维生素a、b族维生素的摄入,足够的汤水,并适量摄入肉类食物;
3.饮食上热量要充足,蛋白质要占到饮食的14%~15%,脂肪约占20%~30%,碳水化合物占50%~55%,粗杂粮占1/3,减少精制糖的摄入。
“月子”第一阶段食谱
1.产后1~7天:口味要清爽,拒绝油腻
曾青山介绍,“月子”饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异。针对每个阶段的饮食要点,她特别推荐了实用简单的食谱。
曾青山提醒,这一阶段的饮食目的主要是排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口、催生乳汁。在这一阶段,不论是哪种分娩方式,产妇都会感觉身体虚弱、胃口比较差。因此,本阶段的重点是开胃,而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。因此,这一阶段的饮食,口味要清爽,拒绝油腻。如果这时强行填下重油重腻的“补食”,只会让胃口更加减退。因此,在这一周里,产妇可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。此外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
第一周食谱推荐
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
早点:玉米鸡丝羹
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点:牛肉菜心粒粥
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
晚点:配方奶
提醒:杂粮与大米的比例最好为1:3
“月子”第二阶段食谱
2.产后8~16天:可以开始尽量多吃补血食物
曾青山认为,这一阶段的饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。
这一阶段,需要修复产妇在怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。同时,需要通过膳食调整,增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复,产妇需要养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢以及收缩骨盆腔和子宫。
“而且,经过上一周的精心调理,产妇的伤口基本上愈合了,胃口也应该明显好转。”她说,这时可以开始尽量多吃补血食物,调理气血。可适量吃一些苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状又富含铁质的水果,此外,动物内脏富含多种维生素,也是完美的维生素补剂和补血剂。
第二周食谱推荐
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点:苹果或蒸红薯
午餐:紫米饭、木耳熘鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤
午点:栗子猪腰粥
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点:牛奶蛋羹
提醒:杂粮与大米的比例为1:3,薏米先浸泡2~3小时
“月子”第三阶段食谱
3.产后17~24天:可以开始吃催奶食物
曾青山认为,这一阶段的饮食目的是增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。
她说,这一阶段,产妇的饮食要注意调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态,使机体恢复健康体能,增加细胞活性。
“分娩半月后是催乳的好时机。”曾青山说,这一阶段的宝宝已经有半个月了,胃容量增长不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律也开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。“如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。如果妈妈的母乳不够吃,这时可以开始吃催奶食物了”。
第三周食谱推荐
早餐:姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)
早点:香蕉
午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点:鸡蛋窝奶
提醒:杂粮与大米的比例为1:3
“月子”第四阶段食谱
4.产后25~42天:可通过膳食调理修身健体
曾青山认为,这一阶段的饮食目的是理气补血、健体修身、美容养颜。
“到了这一阶段,产妇需要进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。”她说,这时可通过膳食调理修身健体,使产妇的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。也可以根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第四周食谱推荐
早餐:燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点:木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤
午餐:牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点:阿胶牛奶
【二】孕期孕妇食谱大全-备孕食谱
紫菜卷 主料 河鳗750克
适合孕妇吃的家常菜 孕早期 一般没有特殊情况体质存在的孕妇,在怀孕前3个月就可以开始准备吃叶酸,一直吃到怀孕3个月。 计划怀孕和怀孕早期不可乱吃其他的*,尤其是感冒类的西*。 怀孕早期应该多休息少走动,早孕反映厉害的话,可按自己喜好。
今天为大家分享的是一道健康早餐,营养美味,女性朋友越吃越苗条。每天喝一碗,可以提高身体的免疫力,还能防晒美容抗衰老。 主料1人份 牧乐民澳洲钢切燕麦米50克 水适量 辅料 香蕉一根 芒果一个 圣女果适量 步骤1营养低脂早餐的做法大全 主要食。
怀胎的历程及注意事项(怀孕八个月) 1.胎儿的成长 身长约为41-44厘米,体重约1600-1800克。 胎儿身体发育已算完成,肌肉发达,皮肤红润,但脸部仍然满布皱纹,神经系统开始发达,对体外强烈的声音会有所反应。胎儿的动作会更活泼、力量更大,。
小编的经验: 1. 叶酸当然是必吃的,尤其是前几个月,好像说福施福不错,小编知道的时候已经晚了就没吃 2.不要吃太多,第一没必要,婴儿需要的养分其实从母体身上汲取就够了,吃太多,要不婴儿太大了不适合自然生产,要不自己长太胖了不好恢复 3.不。
怀孕第五个月的孕妇有哪些不宜吃的食物?
希望对你有帮助 呵呵 孕妇合理膳食 1、孕早期:此期胎儿生长发育缓慢,孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化,胎盘产生的激素的作用,胃肠平滑肌张力降低,活力减弱,导致食物在胃内停留时间延长,常有恶心呕吐、。
怀孕以后,每天所吃的食物,除了维持自身机体代谢和消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备。因此,营养的平衡与优生有着极为密切的关系。怀孕期间多数孕妇会出现便秘、食欲。
很多孕妈问孕妇吃什么不会长胖,小编婆婆整理的孕期长胎不长肉食谱,小编一天吃6顿都不长胖!!现在小编就来分享一下: 怀孕,似乎就意味着长肉!有多少以为自己是吃不胖体质的菇凉都栽在怀孕这个坎儿上了。所以越来越多的孕妇开始关注吃什么不会长胖。
推荐六个月至九个月的孕妇食谱
从怀孕第5个孕月起,孕妇的基础代谢率增加,每天所需的营养也比平时多。孕妇的食欲增加,所以体重会明显上升,皮下脂肪的堆积会使孕妇看起来胖了很多。如果平时饮食荤素搭配合理,营养一般不会有什么问题,但是如果担心发胖或胎儿过大而限制饮食。
清蒸鲤鱼 主料 新鲜鲤鱼1条
不要吃多生冷食物,可能有刺激性的杂质太多,,对胎儿不好,为了宝宝。 一定注意的要熟吃,有营养的都可以。少吃多餐。 最好孕妇煮多点骨头汤喝.因为骨头里有很钙质,多吃鸡蛋,蛋白质,增加营养均衡,做适当运动,保持良好机能,补足营养。 正常。
【三】用什么锅炖银耳汤最好-孕妇忌口
银耳莲子汤是一道做法简单,又养生的佳品。它的营养价值很高,同时也有减肥的功效,适合一些病后或产后脾肺虚弱患者饮用,所以建议大家平常生活中可以多加食用。
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