时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：73
1-2岁间宝宝辅食大全
1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条 逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
1．番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、葱适量
做法：
·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。
·将牛肉放入电饭煲 中加水炖30分钟。
·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
功效：补充蛋白质和维生素ａ。
2．香干肉丝
软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法：
·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。
·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。
·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
功效：补充蛋白质和钙质。
3．炒三丁
原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量
做法
·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。
·将豆腐、黄瓜切成丁。
·热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。
功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
4．鹌鹑炖枸杞
原料：鹌鹑，枸杞
做法：
·将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效：补脾益气，养血明目。
5．黄瓜蜜条
原料：黄瓜，蜂蜜适量
做法：
·将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可。
功效：黄瓜清热止渴，利水消肿，蜂蜜润燥解毒。
【一】婴儿营养米粉选购指南-宝宝辅食
婴儿营养米粉是宝宝获取营养的一种食物，专为六个月以上宝宝研制的营养辅食，现在市场上有很多的营养米粉，家长在选择上难免会遇到一些问题，今天小编就来说说婴儿营养米粉选购指南？帮助家长们解决婴儿营养米粉的选择难题哦。
婴儿营养米粉怎么吃
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。
如果母乳喂养够或配方奶粉喂养够的话，可以晚一步添加辅食。建议添加辅食时以加铁的米粉为首选，每次一勺米粉兑十勺水，每次喂一勺（我们平常用喝汤用的搪瓷勺）。一天一次，一周后宝宝适应了再一天两次。
可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后，这个时候加，也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食要和奶在同一个时间加，而要避免在两次奶中间加。
刚开始添加米粉的时候，我们可以让宝宝吃得少一点，因为也有个别的孩子会对米粉过敏，那就非常少。 吃得少一点，就会避免这些问题，开始加5克左右，就是小汤勺，一勺大概2.5克，一勺两勺，调成浆糊给孩子吃就可以了，吃奶前，给一小点泥糊，让宝宝尝一尝。
吃的过程，在辅食添加初期，我们添加辅食主要目的不是为了补充营养，而是为了让宝宝学吃饭，让宝宝学习用他的舌、口腔不断地挤压，用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽，这是吃饭的过程。
婴儿米粉怎么选择
1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。
2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
3、看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素a和d的含量分别在1000—1500国际单位和200—400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素a、d少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。
4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明断奶期配方食品”或断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
7、看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。
面对超市里的琳琅满目的婴幼儿营养米粉，你还在犯难吗？赶紧来学学怎么正确选购婴儿营养米粉吧！
【二】婴儿辅食机有必要买吗-备孕食谱
孩子在到了吃辅食的时期以后，说明宝宝到了另外一个新的阶段了，宝妈们要准备好。宝宝吃的辅食一般都是碎的，很多人都在纠结需不需要用辅食机，会更方便，那么婴儿辅食机有必要买吗？
其实这个机子要不要买还是要看个人的，有的人就是觉得买了辅食机会更方便一些。可以想给宝宝做食物的时候就做，而不是每一次都费劲的很。辅食机做出来的食物一般都是比较适合宝宝吃的，因为宝宝不能吃快的，都要吃打碎了的食物。有了辅食机的话，妈妈们就可以给宝宝准备蔬菜水果，打碎了吃了。
有了这个机子以后，宝宝就算不会咀嚼，也可以吃上营养丰富的食物了。但是有一点不好的就是，孩子用不了多长时间。宝宝稍微大一点以后就可以自己慢慢吃东西了，就用不着做成泥状了。这也算是属于一个消耗品了，用着方便但是时间不长久。可以根据自己的家庭情况看一下，如果不差这些钱的话，那买不买就无所谓了。
宝宝用的东西都比较不长久，但是喜欢省事儿的家长可以选择方便就买。这样在生活上还可以给自己减轻一些负担，不用每次光给孩子准备一些食物就要费老半天劲了，想想这个就觉得少花点钱也无所谓了。
【三】10-12个月宝宝食谱-宝宝辅食
10个月的宝宝此时除了会和你招手说再见，还能自己用手拿取想要的食物。另外，在味觉和嗅觉方面，也有了较大的变化。
从这个月开始，辅食将要成为孩子的主食，而奶粉或母乳，则相当于日常“零食”。10-12个月宝宝吃什么辅食好?其实，适合此年龄宝宝的营养辅食有很多。
今天，妈妈就为麻麻推荐一款具有开胃功能的辅食食谱——鸡肉软饭的做法。
宝宝一开始尝试肉类辅食容易过敏，鸡肉营养价值高，有助于补充蛋白质，又不容易引起过敏。用不一样的食材搭配，做出不一样的辅食美味。巧制鸡肉辅食，做出适合宝宝的营养好滋味。
紫甘蓝富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、消化，增强对营养的吸收，能改善胃口、增强食欲。
步骤1：剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分种。
步骤3：将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。
步骤4：捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。
步骤5：取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。
步骤6：等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火。
步骤7：一边熬煮一边用勺子搅拌。
步骤8：等煮到食材软烂的时候，即可盛入碗中。
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