时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：87
鳖是一种营养丰富的餐桌美食，不仅味道鲜美，同时还是用途很广滋补*品，孕妇能吃鳖吗？鳖含有丰富的营养成分对孕妇来说应该是好处多多，但是由于鳖性味咸寒，有通血络、散瘀块的作用，所以孕妇吃鳖恐会有流产的可能，建议孕妈们最好还是不要吃鳖。
孕妇能吃鳖吗
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
但是鳖肉性平、味甘；有着较强的通血络、散瘀块作用，可能会带来流产的风险，尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷，所以孕妇要慎吃甲鱼。孕早期由于胎儿还不太稳定，甲鱼更是建议孕妈妈不要吃。为了安全起见，孕中晚期妈妈也要谨慎，尽量能不吃就不吃。
孕妇吃鳖的影响
1、对一般人来说，甲鱼是一道营养丰富的菜肴。虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而会带有一定的流产风险，尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强，因此孕妇应该少吃或者不吃甲鱼为宜，特别是在怀孕早期的时候。
2、妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。
鳖食用禁忌
1、死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有*用价值。
2、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
3、甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果；在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身；稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦。
4、甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
5、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
温馨提示：为了胎儿的健康发育，孕妈们最好是不要吃鳖，同时也要注意孕期饮食禁忌，不要因为嘴馋给自己的身体和胎儿造成伤害哦。
【一】虫草花孕妇可以吃吗-备孕食谱
虫草花孕妇可以吃吗
可以吃。
虫草花是一种可食用的菌类，营养价值很高，有保肺肾，补精髓等功效，是常用的强身补虚保健品。孕期准妈妈也可适量食用，这样能补充营养，促进胎儿的生长发育。
孕妇吃虫草花的好处
促进胎儿生长发育
虫草花中含有大量的蛋白质、氨基酸、糖分，孕妇食用虫草可大量的摄入氨基酸，促进胎儿的生长发育和增强孕妇的体质，可增强孕妇的疾病抵抗力，预防疾病。
美容养颜
虫草花中还含有部分超氧化物歧化酶(sod)，这类物质属于抗氧化物，能清除体内的自由基，避免体内脏器细胞受到自由基的危害，同时也能缓解孕期衰老。
补钙
虫草花中的钙质含量很高，在食用之后能增加孕妇的钙质的摄入量，在胎儿的生长发育阶段对钙质的需求量很大，很多营养不良的孕妇都容易出现妊娠骨质疏松，食用虫草花可避免这种问题的出现。
孕妇吃虫草花注意事项
1、虫草花虽好，但孕妇却不能大量的食用，因为吃太多容易引起上火。
2、孕妇吃虫草花只能在孕早中期进行，不可在晚期食用，这样可避免胎儿过大影响生产。
3、虫草花在食用前最好不要清洗，但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
孕妇怎么吃虫草花好
虫草花煲乌鸡汤
材料：虫草花300克，乌鸡500克，党参，枸杞，生姜适量。
做法：将乌鸡掏去内脏洗干净斩成块，虫草花，枸杞，党参洗净后浸泡10分钟;将乌鸡，党参，枸杞，生姜倒入砂锅，加清水开大火煲开后再加虫草花，再转小火炖一小时，煲好后加适量食盐调味即可。
虫草花蒸排骨
材料：排骨300克，虫草花80克。油盐适量，酱油一汤匙，淀粉，鸡精少许。
做法：排骨浸泡洗净后沥干水分，虫草花浸泡片刻;将排骨加盐，鸡精，生粉，酱油，少许食用油，放入洗净的虫草花，一起搅拌均匀，腌制片刻，放入电饭锅中，或者用蒸锅隔水，开大火蒸20分钟即可。
【二】猴头菇蛋白质粉真的能增肥吗-孕妇汤
都市生活节奏太快，许多人为了生计奔波却忽略了自己的胃的健康。不按时吃饭、经常下馆子、暴饮暴食、常喝咖啡、应酬喝酒、通宵熬夜、吃饭应付了事……种种原因让我们的胃不堪重负。是*三分毒。食补胜于*补。有什么东西既美味又营养，对胃好、能预防、治疗胃病呢？那就是八大山珍之一的猴头菇啦。
为什么说猴头菇能治胃病呢？
古有“山中猴头，海味鱼翅”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，营养与*用价值都很高。中医方面有这样的记载：猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学也为猴头菇能治疗胃病的说法提供了依据。许多胃病患者在医生的建议下，经常食用猴头菇。结果表明，他们的胃病都在不同程度上有了好转。临床应用表明，猴头菇能促进消化，增进食欲，能增强胃粘膜屏障技能，对食欲不佳、胃肠功能紊乱、消化不良甚至胃溃疡、胃胀都有比较好的效果。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质，对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。胃不好的朋友们，可以尽量多食用猴头菇。不仅对身体好，而且鲜嫩美味的猴头菇也能大大满足口腹之欲，可谓一举两得。
然而即使猴头菇有很高的*用价值，它毕竟是纯天然的一种食材，不能与*物同日而语。仅仅依靠猴头菇，想要根治胃病是不可能的。想要预防胃病和消化道疾病的朋友们可以多多食用，一定会大有裨益。但是已经患有胃病的朋友们还是要看医生遵医嘱采取治疗哦。
大家还应该少食多餐，尽量摄取多种食物，增加运动来保证身体健康哦。
很多网友问，吃猴头菇能增肥吗？关于这个问题的答案是否定的，身材消瘦的人很大原因都是因为肠胃功效比较弱，吃下的东西不能被充分吸收利用。虽然猴头菇有增进食欲，帮助消化的功效，但是不一定能增肥。
猴头菇是高蛋白低脂肪的菌类蔬菜，每百克的干品中有四分之一以上的含量都是蛋白质。比起我们平时吃的香菇，它的蛋白质含量是香菇蛋白质含量的两倍。建议身体瘦弱的人，在摄入足够蛋白质的情况下，多吃一些含脂肪、碳水化合物较丰富的食物。这样就可以将多余的能量转化为脂肪存储于皮下，身体也健壮丰富起来。
【三】盘点四类食物搭配瘦肉煲汤助孕妈健康-孕妇汤
怀孕是女人一生中的一个特殊阶段，许多妈妈为了宝宝，许多喜欢吃的东西都不敢吃，生怕在饮食方面对胎儿造成伤害。但是有些食物适量吃对孕妇身体是有益的。那么，瘦肉煲什么汤孕妇可以喝的?
枸杞菜猪肝瘦肉汤
原料
主料：枸杞叶320克，猪肝160克，猪肉(肥瘦)80克，鸡蛋70克
调料：姜3克,盐3克
制作方法
1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。
2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。
健康提示
补血明目、清热润燥、健胃清肠
芦笋瘦肉汤
原料：
瘦猪肉100克，鲜芦笋150克，黄芪15克。
制作方法：
1、将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。
2、锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后，放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。
健康提示：
芦笋营养价值高，富含蛋白质、纤维素，有开胃、缓吐的功效。该食谱美味健康。
虫草花瘦肉汤
原料：
虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法：
1、猪肉切片备用;
2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水;
3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出;
4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分;
5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水;
6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟;
7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
健康提示：本*膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的*膳治疗。可以说不仅美味，而且略带滋补，对于上呼吸道感染，比如咳嗽、哮喘等，也有一定的止咳补益效果。
海底椰瘦肉汤
材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。
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